J'ai une question assez urgente. Je suis en train de préparer des briwates mais c'est pour demain. Donc je me demandait est ce que je peux deja les preparer et les mettre au frigo et les cuire demain ou dois je les précuire??? La pate sera-t-elle encore bonne si je ne les cuit que demain?
oui tes briouates seront encore bonne. apres ça dépend aussi de ta farce. si c est une farce qui mouille la feuille de brick ça ne tiendra pas.
salam
je suis d'accord avec rajaouia ; normalement ça tiens mais tout depend de ta farce : une petite astuce tu peux les mettre au congélateur et les ressortir quand tu souhaites les faire cuire ; c'est ce que je fais pendant le ramadan et la feuille de brick tient bien
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