Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageQuestion à propos du tiramisu   
Auteur: sassa67
Date: le 15 juin 2009 à 23h05

Voila sa fait longtemps que j'ai envie de faire un tiramisuChef et j'ai enfin décidé de m'y lancer le pb c'est :

- que 1 : je boit jamais de café parce que j'aime pas donc je voulais savoir est-ce qu'on sent beaucoup le café aprés que le tiramisu est bien reposé??

- et 2 : j'ai déja fait plusieurs desserts avec de la mascarpone et j'avoue que j'en suis pas folle sa manque de gout je sais pas si c'est moi qui ne le sucre pas beaucoup. Comment vous faites pour que ce soit bon?? Par quoi on peut la remplacer la mascarpone??

Et dernière question avez-vous des autres recettes de tiramisu à part la classique??

Merci à toutes pour votre aide!smiling smiley

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: fatiha93
Date: le 15 juin 2009 à 23h26

salam alikoum

Je suis la premiére a te répondre lol

Moi aussi j'aime pas le café mais j'aime trop le tiramisu et franchment ont sent pas trop le gout du café.

Sinon tu peut faire aussi un tiramisu au fruit moi j'en ai fait deux fois à la fraise et franchement c'est super bon

Voila missyawning smiley


Le hijab c'est pas une question de choix et d'obligation mais une question de foi et d'adoration

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: sassa67
Date: le 15 juin 2009 à 23h32

merci de m'avoir répondu fatiha!!

Tiramisu à la fraise?? thumbs uphum hum j'en au l'eau à la bouche j'aimerais bien essayé et c'est quoi la recette??

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: rebeulotte92
Date: le 15 juin 2009 à 23h33

N'imbibe pas trop les biscuits à la cuiller, et l'odeur du café ne devrait pas trop se faire ressentir!


Waouuu... La classe... J'peux même écrire ici !!

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: pepitas
Date: le 16 juin 2009 à 01h30

tu peux remplacer toncafé par un mocassiono : mélange de café et chocolat

pour le mascarpone on peut mélanger avec de la créme
mais moi je te conseille de mettre de l'extrait de vanille et du sucre vanillé u sucre canell ça parfum plus !

puis tu peux mélanger des morceau de fraise mariné ave le mascarpone


grinning smiley

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: NYorkaise
Date: le 17 juin 2009 à 20h55

je n'ai jamais eu le courage de l'essaye car ce que je sais c'est qu'on doit utilizer le'lchool, surtout rhum, alors j'ai laisse tombe cette recettespinning smiley sticking its tongue out


Iin love my Hijab smiling smiley and 1 year anniversary Birthday in love

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: pepitas
Date: le 17 juin 2009 à 23h52

Citer:
NYorkaise
je n'ai jamais eu le courage de l'essaye car ce que je sais c'est qu'on doit utilizer le'lchool, surtout rhum, alors j'ai laisse tombe cette recettespinning smiley sticking its tongue out

dans ceux du commerce on utilise de l'alcool ( comme tout les gateau d'ailleur)

mais là ya pas d'alcool je le fais depuis des année et je peux t'assurer kil est aussi bon


grinning smiley

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: NYorkaise
Date: le 18 juin 2009 à 00h45

Citer:
pepitas
Citer:
NYorkaise
je n'ai jamais eu le courage de l'essaye car ce que je sais c'est qu'on doit utilizer le'lchool, surtout rhum, alors j'ai laisse tombe cette recettespinning smiley sticking its tongue out

dans ceux du commerce on utilise de l'alcool ( comme tout les gateau d'ailleur)

mais là ya pas d'alcool je le fais depuis des année et je peux t'assurer kil est aussi bon

merci a khety oui la tienne a l'air tres bonne tebarekAllah 3likin lovethumbs up, je vais l'essayersmiling smiley


Iin love my Hijab smiling smiley and 1 year anniversary Birthday in love

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: cocalight
Date: le 20 juin 2009 à 15h04

salam


moi je le fait au chocolat le tiramisu mes freres et moi meme n'aimons pas le café dans les gâteaux et c'est vraiment bon
tiramisu à la pêche aussi exellent!!
je mettrai prochainement mes recettes inch'Allah

pour la mascarpone rajoute un peu plus de sucre sinon avec le lait chocolaté ça devrai faire l'affaire

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: aicha
Date: le 20 juin 2009 à 19h43

salam smiling smiley personne n'as essayer de tremper les biscuits au thé a la menthe grinning smiley
sinon tu peut le faire a l'eau de fleurs d'oranger,ou au sirop de fraise ou autres fruits si le tiramisu est au fruits etc etc


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: Question à propos du tiramisu
Auteur: nin@@
Date: le 22 juin 2009 à 21h27

moi je met du chocolat a la place du café c meilleure un vrai delice

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