salam les filles,

Une question toute bete mais bon je voulais savoir quels sont les epices ingredients ou autres que vous avez tout le temps chez vous pour cuisiner.

Pour les recettes marocaines par exemple ou pour les pains etc
thanks

salam lallazitouna moi je dirais l'huile d'olive marocaine si je n'en ai plus je suis
sinon pour les épices je dirait le poivre,le sel, le cumin,le gingembre ,le paprika,sans eux la bouffe est fade

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

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lallazitouna
quels sont les epices ingredients ou autres que vous avez tout le temps chez vous pour cuisiner.

du sel ...

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moi, je ne suis jamais allé à l'école, je suis juste passé devant...

Salam

Pour ma part, c'est l'huile d'olive marocain, oignon marocain (des grosses oignons rouges) et

surtout Smen ==> Its very important

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Maman de ma princesse Sherazade: 2 ans et 11 mois
bébé garçon en route pour le 01/03/2010 Inchallah.

U3îdhukumâ bi-kalimâti l-lâhi t-tâmmati min kulli shaytânin wa hâmmatin, wa min kulli 3aynin lâmmatin.



Edité 1 fois. Dernière modification le 15-08-08 23h14.

bonjour
moi c'est l'huile d'olive ;l'ail et le persil ;sel ,poivre et rass elhanout

salam,

merci les filles je vois que vous ne pouvez pas vous passer de moi

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sel&poivre
salam,
merci les filles je vois que vous ne pouvez pas vous passer de moi

seulement à moitié pour ma part ...

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moi, je ne suis jamais allé à l'école, je suis juste passé devant...

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khnouna

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sel&poivre
salam,
merci les filles je vois que vous ne pouvez pas vous passer de moi

seulement à moitié pour ma part ...

salam khnouna ( beurk quand est-ce que tu vas me changer ce pseudo ?)

pardon j'avais pas fait attention à ton intervention mais, le poivre c'est bon aussi pour relever le goût

sel/poivre,cumin, paprika,curry,gingembre,canelle,ras el nout,un mélange de 5epices que j'achete chez mon boucher,coriandre en grain,piment doux et forts en poudre,miel,et d'autes épices que je trouve chez mon boucher!

mon mari me dit toujours "ta une véritable épicerie ds tes placars"!!lol
au moin je manque de rien pour lui concocter de delicieux plats orientaus ou italiens!!