Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageQuels sont vos must have dans votre cuisine?   
Auteur: lallazitouna
Date: le 15 août 2008 à 18h16

salam les filles,

Une question toute bete mais bon je voulais savoir quels sont les epices ingredients ou autres que vous avez tout le temps chez vous pour cuisiner.

Pour les recettes marocaines par exemple ou pour les pains etc
thanks

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: aicha
Date: le 15 août 2008 à 18h55

salam lallazitouna smiling smiley moi je dirais l'huile d'olive marocaine thumbs up si je n'en ai plus je suis sad smiley
sinon pour les épices je dirait le poivre,le sel, le cumin,le gingembre ,le paprika,sans eux la bouffe est fade no no


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: khnouna
Date: le 15 août 2008 à 22h33

Citer:
lallazitouna
quels sont les epices ingredients ou autres que vous avez tout le temps chez vous pour cuisiner.


du sel ...


moi, je ne suis jamais allé à l'école, je suis juste passé devant...

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: OumMalake
Date: le 15 août 2008 à 23h13

Salam

Pour ma part, c'est l'huile d'olive marocain, oignon marocain (des grosses oignons rouges) et

surtout Smen ==> Its very important


Maman de ma princesse Sherazade: 2 ans et 11 mois
bébé garçon en route pour le 01/03/2010 Inchallah.

U3îdhukumâ bi-kalimâti l-lâhi t-tâmmati min kulli shaytânin wa hâmmatin, wa min kulli 3aynin lâmmatin.




Edité 1 fois. Dernière modification le 15-08-08 23h14.

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: sambina
Date: le 16 août 2008 à 07h56

bonjour
moi c'est l'huile d'olive ;l'ail et le persil ;sel ,poivre et rass elhanoutwinking smiley

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: sel&poivre
Date: le 16 août 2008 à 10h57

salam,

merci les filles je vois que vous ne pouvez pas vous passer de moi yawning smiley

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: khnouna
Date: le 16 août 2008 à 11h23

Citer:
sel&poivre
salam,
merci les filles je vois que vous ne pouvez pas vous passer de moi yawning smiley


seulement à moitié pour ma part ...


moi, je ne suis jamais allé à l'école, je suis juste passé devant...

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: sel&poivre
Date: le 16 août 2008 à 11h44

Citer:
khnouna
Citer:
sel&poivre
salam,
merci les filles je vois que vous ne pouvez pas vous passer de moi yawning smiley


seulement à moitié pour ma part ...

salam khnouna ( beurk quand est-ce que tu vas me changer ce pseudo ?Grrrr)

pardon j'avais pas fait attention à ton intervention mais, le poivre c'est bon aussi pour relever le goût thumbs up

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MessageRe: Quels sont vos must have dans votre cuisine?
Auteur: sabaftmoh57
Date: le 16 août 2008 à 17h37

sel/poivre,cumin, paprika,curry,gingembre,canelle,ras el nout,un mélange de 5epices que j'achete chez mon boucher,coriandre en grain,piment doux et forts en poudre,miel,et d'autes épices que je trouve chez mon boucher!

mon mari me dit toujours "ta une véritable épicerie ds tes placars"!!lol
au moin je manque de rien pour lui concocter de delicieux plats orientaus ou italiens!!

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