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samsounett a écrit:
Merci les filles, j'essayerai plus tard parec que celle d'hier était trés molle !!lol
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raouane a écrit:
salam
ma recette a moi
- 4 pmme de terre découpé en cub
- 2 oeuf
- du persil haché
- 2 a 3 gousse d'ail écrasé
- 1 c a s de cumin
- un peu de curcuma "facultatif"
- du sel et du poivre
- de la farine
cuire les pomme de terre ds l'eau salé pendant 10 a 15 min environ puis les réduir en puré ac un moulin ou en les écrasant ac une fourchette
disposé la puré obtenu ds un saladier ajouté 1 oeuf+ le persil+l'ail+le cumin+ sel et poivre mélangé le tt.
confectionné des boulette et les aplatir légèremen ac les doigts les trempé une à une ds un bol contenant un oeuf battu pui fariné dé deux côté enlevé l'excédan de farine en tapotan légèrmen
plongé les maâkoudat ds l'huil chaud et les faire doré .
voila besa7a ou ra7a
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raouane a écrit:
salam
ma recette a moi
- 4 pmme de terre découpé en cub
- 2 oeuf
- du persil haché
- 2 a 3 gousse d'ail écrasé
- 1 c a s de cumin
- un peu de curcuma "facultatif"
- du sel et du poivre
- de la farine
cuire les pomme de terre ds l'eau salé pendant 10 a 15 min environ puis les réduir en puré ac un moulin ou en les écrasant ac une fourchette
disposé la puré obtenu ds un saladier ajouté 1 oeuf+ le persil+l'ail+le cumin+ sel et poivre mélangé le tt.
confectionné des boulette et les aplatir légèremen ac les doigts les trempé une à une ds un bol contenant un oeuf battu pui fariné dé deux côté enlevé l'excédan de farine en tapotan légèrmen
plongé les maâkoudat ds l'huil chaud et les faire doré .
voila besa7a ou ra7a
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raouane a écrit:
salam
ma recette a moi
- 4 pmme de terre découpé en cub
- 2 oeuf
- du persil haché
- 2 a 3 gousse d'ail écrasé
- 1 c a s de cumin
- un peu de curcuma "facultatif"
- du sel et du poivre
- de la farine
cuire les pomme de terre ds l'eau salé pendant 10 a 15 min environ puis les réduir en puré ac un moulin ou en les écrasant ac une fourchette
disposé la puré obtenu ds un saladier ajouté 1 oeuf+ le persil+l'ail+le cumin+ sel et poivre mélangé le tt.
confectionné des boulette et les aplatir légèremen ac les doigts les trempé une à une ds un bol contenant un oeuf battu pui fariné dé deux côté enlevé l'excédan de farine en tapotan légèrmen
plongé les maâkoudat ds l'huil chaud et les faire doré .
voila besa7a ou ra7a