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salem les filles

j'ai invité mes beaux parents pour ce week end et je souhaite faire un bon couscous, mais je ne sais pas du tout quelle viande utilisé?

et votre recette? comment choisir une bonne semoule etc?

merci les filles

Citation
meknassia1992 a écrit:
salem les filles

j'ai invité mes beaux parents pour ce week end et je souhaite faire un bon couscous, mais je ne sais pas du tout quelle viande utilisé?

et votre recette? comment choisir une bonne semoule etc?

merci les filles

Salam khti moi je te conseille le jarret de boeuf et le couscous darri,ou le carrêt munos. pour la recette voilà la mienne a toi de voir par combien de personnne tu doit le faire
[www.yabiladi.com]

Tu vas chez le bouchée un marocain de préférence tu lui demandes un morceau pour le couscous lui i. Le sait il doit avoir un peu de chehma lol après tu peux choisir la viande que tu veux du veaux ou bien agneau ou poulet la semoule moyenne

Citation
aichaaicha a écrit:
Salam khti moi je te conseille le jarret de boeuf et le couscous darri,ou le carrêt munos. pour la recette voilà la mienne a toi de voir par combien de personnne tu doit le faire
[www.yabiladi.com]

salam
aichaaicha moi aussi je prend dari ou carret munos fin
pr la viande c que le poulet

Citation
nanoutati a écrit:
salam
aichaaicha moi aussi je prend dari ou carret munos fin
pr la viande c que le poulet

Salam ma belle cela m'arrive aussi de mettre du poulet surtout lorsque je met de la citrouille, et beaucoup d'oignons.
hum j'en ai envie

Salem les filles

Le couscous avec le poulet c bon?

Snn je pense que je vais prendre du jarret kom ma conseille aichaaicha

salam alaykoum

Pour le couscous à la marocaine, j'aime bien l'agneau bien tendre, ou du veau bien tendre (des bonnes parties sans trop de gras).

Citation
meknassia1992 a écrit:
Salem les filles

Le couscous avec le poulet c bon?

Snn je pense que je vais prendre du jarret kom ma conseille aichaaicha

Couscous poulet cest tres bon, mais quand tinvites ca fait plus noble couscous agneau ou veau...Allahou a'lem.

Citation
dun-bout-a-lautre a écrit:
Couscous poulet cest tres bon, mais quand tinvites ca fait plus noble couscous agneau ou veau...Allahou a'lem.

ah je ne savais pas!

merci les filles pour votre aide

aichaaicha je vais utilisé ta recette inchallah! j'espère qu'elle est bien lol

le poulet beldi rien de mieux

Salam,

Pour un bon couscous rien de mieux que le veau, une viande bien tendre, un délice ...
L'agneau s'il n'est pas bien cuisiné, l'odeur risque de se faire sentir au détriment du goût du couscous.
Croyez-moi, je suis une experte du couscous, oui oui une experte, n'ayons pas peur des mots ... Une experte en dégustation

Le poulet, c'est bon aussi, mais c'est vrai, pas pour une invitation.

Et sinon pour varier, au lieu de "khadar" avec des légumes, tu peux faire "tfaiya", c'est excellent...

Citation
meknassia1992 a écrit:
salem les filles

j'ai invité mes beaux parents pour ce week end et je souhaite faire un bon couscous, mais je ne sais pas du tout quelle viande utilisé?

et votre recette? comment choisir une bonne semoule etc?

merci les filles

salam,

Moi j aime le couscous avec la viande de boeuf, et t as le couscous dari qui est pas mal

salam
alors le resultat des courses
tu la fait ton couscous