Quelle sont vous repas pendant l'hiver?
Salam

En ne peut ps manger saykouke fe lyali en hiver oulla bissara en été ache katybou dans cet saison?

yallah rah teftahe liya chahiya fe hade sem9li Chef



sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.
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bent lablade a écrit:
Salam

En ne peut ps manger saykouke fe lyali en hiver oulla bissara en été ache katybou dans cet saison?

yallah rah teftahe liya chahiya fe hade sem9li Chef


salam bent lablade smiling smiley on a plus de choix en hiver en général c'est des repas chaud et énergétiques genres soupes,loubia,lentilles,rfissa,etc etc winking smiley



On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec amour
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aicha a écrit:
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bent lablade a écrit:
Salam

En ne peut ps manger saykouke fe lyali en hiver oulla bissara en été ache katybou dans cet saison?

yallah rah teftahe liya chahiya fe hade sem9li Chef


salam bent lablade smiling smiley on a plus de choix en hiver en général c'est des repas chaud et énergétiques genres soupes,loubia,lentilles,rfissa,etc etc winking smiley

salam aicha yawning smiley

Lkour3ine, badaze avec 7 legumes, refissa belmsakhne........ Chef



sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.
Salam smiling smiley


pareil que aicha lentille,haricot les tagines de tte sortegrinning smiley,couscoussad smiley,soupe...



in love***Nadia Casawia***in love


Mok Yaaa Mok!!!
idem lentille haricot pomme de terre sous toutes ses formes pates couscous quoi que celui la j en mange aussi en ete je fais beaucoup de plat aux fours
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...
tagine boulettes de sardines avec poivron et carotte
purée avec boulette kefta ou foie tranche
lmoukh mcharmel
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...


c koi mangoub stp??????



Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls
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anabelle a écrit:
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...


c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!! smiling smiley
Citation
Désenchantée a écrit:
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anabelle a écrit:
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...


c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!! smiling smiley


ah moi je le cuit uniquement dans l eau une fois cuit j en met un peu dans des petites assiettes et je soupoudre de cumin
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ladydi a écrit:
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Désenchantée a écrit:
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anabelle a écrit:
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...


c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!! smiling smiley


ah moi je le cuit uniquement dans l eau une fois cuit j en met un peu dans des petites assiettes et je soupoudre de cumin


Ce sont des feves seches. Dabord, je verse dessus de l'eau chaude, je laisse un peu bouillir je vide l'eau et je rajoute le reste. Je ferme la cocotte le temps que ça cuise.

C'est simplement delicieux.
Citation
Désenchantée a écrit:
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ladydi a écrit:
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Désenchantée a écrit:
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anabelle a écrit:
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...


c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!! smiling smiley


ah moi je le cuit uniquement dans l eau une fois cuit j en met un peu dans des petites assiettes et je soupoudre de cumin


Ce sont des feves seches. Dabord, je verse dessus de l'eau chaude, je laisse un peu bouillir je vide l'eau et je rajoute le reste. Je ferme la cocotte le temps que ça cuise.

C'est simplement delicieux.


oui c est aussi des feves seches que je fais cuire a l eau une fois cuite je met du cumin dans des petites assiettes mais c est tres bon les feves de toute facon
Salam,

Moi j'hiberne en hiver grinning smiley.
Si seulement c'était possible lol je le ferrais car il fait froid dehors Ill.

Plus sérieusement, je mange des plats chaud généralementt dela soupe potiron pomme de terres (faites maison).
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Désenchantée a écrit:
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anabelle a écrit:
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...


c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!! smiling smiley


ah c ce qu on appelle bissarasmiling smiley


merci bien



Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls
Non ce sont 2 plats différents.
salam

moi c'est :

- tajine (poulet, viandes ou boulettes de kefta)
- raclette, tartiflette, fondue
-lbissara (de temps en temps)
- couscous


et plein d'autres



Se tromper une fois est une erreur
Se tromper deux fois est un choix
3das
loubia
potage saint germain (bissara de petit pois)
foul mangoub
tagine
harira
soupe
garatin
kefta de sardine en tagine
Toutes sortes de gratins, gamila belbtatagrinning smiley,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajanegrinning smiley,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroitgrinning smiley



**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
Citation
ba_ssma a écrit:
Toutes sortes de gratins, gamila belbtatagrinning smiley,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajanegrinning smiley,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroitgrinning smiley


Wa salam

Ana kayshbliya ghaire 3echa9a sa3a tel3ti hetta ghla9a Chef 3erfti raha daba 12h00 raki jebti liya jouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu3



sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.
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bent lablade a écrit:
Citation
ba_ssma a écrit:
Toutes sortes de gratins, gamila belbtatagrinning smiley,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajanegrinning smiley,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroitgrinning smiley


Wa salam

Ana kayshbliya ghaire 3echa9a sa3a tel3ti hetta ghla9a Chef 3erfti raha daba 12h00 raki jebti liya jouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu3


Khtak ghala9a ou nassegrinning smiley

Barah, drabte wahd lala moulati, lata diale houtein love, nti moulate l'kheiregrinning smiley
Dertha bel btata, khizou, felfla khadra, maticha,gar3a, bessla ou kh'chitha fel farane, iwa jate men dak chiin love
Dkhaltou fiha tawlane wa 3ardanegrinning smiley



**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
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