Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam

En ne peut ps manger saykouke fe lyali en hiver oulla bissara en été ache katybou dans cet saison?

yallah rah teftahe liya chahiya fe hade sem9li

---

sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

Citation
bent lablade a écrit:
Salam

En ne peut ps manger saykouke fe lyali en hiver oulla bissara en été ache katybou dans cet saison?

yallah rah teftahe liya chahiya fe hade sem9li

salam bent lablade on a plus de choix en hiver en général c'est des repas chaud et énergétiques genres soupes,loubia,lentilles,rfissa,etc etc

---

Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:

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bent lablade a écrit:
Salam

En ne peut ps manger saykouke fe lyali en hiver oulla bissara en été ache katybou dans cet saison?

yallah rah teftahe liya chahiya fe hade sem9li

salam bent lablade on a plus de choix en hiver en général c'est des repas chaud et énergétiques genres soupes,loubia,lentilles,rfissa,etc etc

salam aicha

Lkour3ine, badaze avec 7 legumes, refissa belmsakhne........

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

Salam


pareil que aicha lentille,haricot les tagines de tte sorte,couscous,soupe...

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***Nadia Casawia***


Mok Yaaa Mok!!!

idem lentille haricot pomme de terre sous toutes ses formes pates couscous quoi que celui la j en mange aussi en ete je fais beaucoup de plat aux fours

Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...

tagine boulettes de sardines avec poivron et carotte
purée avec boulette kefta ou foie tranche
lmoukh mcharmel

Citation
Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...

c koi mangoub stp??????

---

Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

Citation
anabelle a écrit:

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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...

c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!!

Citation
Désenchantée a écrit:

Citation
anabelle a écrit:

Citation
Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...

c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!!

ah moi je le cuit uniquement dans l eau une fois cuit j en met un peu dans des petites assiettes et je soupoudre de cumin

Citation
ladydi a écrit:

Citation
Désenchantée a écrit:

Citation
anabelle a écrit:

Citation
Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...

c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!!

ah moi je le cuit uniquement dans l eau une fois cuit j en met un peu dans des petites assiettes et je soupoudre de cumin

Ce sont des feves seches. Dabord, je verse dessus de l'eau chaude, je laisse un peu bouillir je vide l'eau et je rajoute le reste. Je ferme la cocotte le temps que ça cuise.

C'est simplement delicieux.

Citation
Désenchantée a écrit:

Citation
ladydi a écrit:

Citation
Désenchantée a écrit:

Citation
anabelle a écrit:

Citation
Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...

c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!!

ah moi je le cuit uniquement dans l eau une fois cuit j en met un peu dans des petites assiettes et je soupoudre de cumin

Ce sont des feves seches. Dabord, je verse dessus de l'eau chaude, je laisse un peu bouillir je vide l'eau et je rajoute le reste. Je ferme la cocotte le temps que ça cuise.

C'est simplement delicieux.

oui c est aussi des feves seches que je fais cuire a l eau une fois cuite je met du cumin dans des petites assiettes mais c est tres bon les feves de toute facon

Salam,

Moi j'hiberne en hiver .
Si seulement c'était possible lol je le ferrais car il fait froid dehors .

Plus sérieusement, je mange des plats chaud généralementt dela soupe potiron pomme de terres (faites maison).

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Désenchantée a écrit:

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anabelle a écrit:

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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


En hiver !!! Rien de mieux que des plats tels que :

-La3diss
-Loubia
-Mangoub
-Lmarka avec choux et patates
-Bessara
-9ar3ine avec l'7amous

...

c koi mangoub stp??????

C'est lfoul... ou les feves seches cuites avec de l huile, du cumin, de la papikra, coriandre, sel, poivre, ail et eau.

C'est super bonnnnnnnnn!!!

ah c ce qu on appelle bissara


merci bien

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

Non ce sont 2 plats différents.

salam

moi c'est :

- tajine (poulet, viandes ou boulettes de kefta)
- raclette, tartiflette, fondue
-lbissara (de temps en temps)
- couscous


et plein d'autres

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie

3das
loubia
potage saint germain (bissara de petit pois)
foul mangoub
tagine
harira
soupe
garatin
kefta de sardine en tagine

Toutes sortes de gratins, gamila belbtata,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajane,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroit

---

**M'sskine, bgha m'sskina, tzawjou ou thanate lamdina**

Citation
ba_ssma a écrit:
Toutes sortes de gratins, gamila belbtata,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajane,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroit

Wa salam

Ana kayshbliya ghaire 3echa9a sa3a tel3ti hetta ghla9a 3erfti raha daba 12h00 raki jebti liya jouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu3

---

sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

Citation
bent lablade a écrit:

Citation
ba_ssma a écrit:
Toutes sortes de gratins, gamila belbtata,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajane,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroit

Wa salam

Ana kayshbliya ghaire 3echa9a sa3a tel3ti hetta ghla9a 3erfti raha daba 12h00 raki jebti liya jouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu3

Khtak ghala9a ou nasse

Barah, drabte wahd lala moulati, lata diale houte, nti moulate l'kheire
Dertha bel btata, khizou, felfla khadra, maticha,gar3a, bessla ou kh'chitha fel farane, iwa jate men dak chi
Dkhaltou fiha tawlane wa 3ardane

---

**M'sskine, bgha m'sskina, tzawjou ou thanate lamdina**

Citation
ba_ssma a écrit:

Citation
bent lablade a écrit:

Citation
ba_ssma a écrit:
Toutes sortes de gratins, gamila belbtata,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajane,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroit

Wa salam

Ana kayshbliya ghaire 3echa9a sa3a tel3ti hetta ghla9a 3erfti raha daba 12h00 raki jebti liya jouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu3

Khtak ghala9a ou nasse

Barah, drabte wahd lala moulati, lata diale houte, nti moulate l'kheire
Dertha bel btata, khizou, felfla khadra, maticha,gar3a, bessla ou kh'chitha fel farane, iwa jate men dak chi
Dkhaltou fiha tawlane wa 3ardane

bsahatkom yalfatayate

---

Une seule et unique
I S L A H

Citation
islah a écrit:

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ba_ssma a écrit:

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bent lablade a écrit:

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ba_ssma a écrit:
Toutes sortes de gratins, gamila belbtata,loubia,la3dasse,lasagnes,soupe,twajane,couscous,ect...
tout ce qui fait que quand le printemps reviens, on se rend compte qu'on a élargit de tel ou tel endroit

Wa salam

Ana kayshbliya ghaire 3echa9a sa3a tel3ti hetta ghla9a 3erfti raha daba 12h00 raki jebti liya jouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu3

Khtak ghala9a ou nasse

Barah, drabte wahd lala moulati, lata diale houte, nti moulate l'kheire
Dertha bel btata, khizou, felfla khadra, maticha,gar3a, bessla ou kh'chitha fel farane, iwa jate men dak chi
Dkhaltou fiha tawlane wa 3ardane

bsahatkom yalfatayate

@ ba_ssma a lala ntiya fedale besha ou raha takli ou te3wdi


@ Islah Allah ye3taike seha a khti wakha wakla un swadwitch mafihe maytkale makla deyale zen9a beshtake hetta neti a zine

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.