Lors des grandes occasion des mariages on mange souvent un tajine avec de la viande et des olive de quel viande s'agit il c'est de la viande trés tendre si quelqu'un aurait la recette elle serait la bienvenue merciiiii
salam souventles tagine olives sont avec du poulet ça passe mieu. maintenant les tagines avec de la viande je préfère utiliser du veau, sa viande plus tendre que du boeuf.
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rah fark 3adim bine tefah o romana
wach mine fark bine nta, nta o ananass el ghiwane[/center][/color]
Citation lallaM a écrit: Si la viande est tendre, c'est probablement du mouton ou alors du veau.
salam
non pas du mouton en tagine l odeur est trop forte
A3leykoum selem raja,
Personnellement ça ne me gène pas plus que cela et comme la demoiselle est rifia, je me suis dit que ça pouvait être cela, en effet, on fait souvent du mouton en tajine, l'odeur ne nous effrait pas.
Le plus pessimiste d'aujourd'hui a été le plus optimiste autrefois. Il poursuivait de vaines illusions. L'échec l'a découragé.
dans les mariages en genral c est veau ou boeuf. c es le tagine classique oignon persil epices huiles sauf que ca cuit dan la marmitte et non la cocotte et tres longtemp
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