Citation
habib75 a écrit:
t9liya :
j'aime beaucoup ce plat. (quand c'est fait par quelqu'un de propre)
Au contraire moins c gratté plus c'est bon!lol!C'est mon grand-père Allahi yar7mo qui le disait,il disait à sa femme"gratte pas trop après il n'y a plus rien à manger".Citation
Fanida_caramella a écrit:
Moi j adore aussi surtout quand c est tres bien nettoye : je veux dire qu on la gratte et enleve la peau rugueuse
car y a des familles qui ne la gratte et pour moi ca sent fort pour etre deguste
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Bedoon essm a écrit:
G hesité entre les kar3ines(avec les pois chiches,mmmm) et les tripes,j'adore les 2...Je suis trop gourmande
Au contraire moins c gratté plus c'est bon!lol!C'est mon grand-père Allahi yar7mo qui le disait,il disait à sa femme"gratte pas trop après il n'y a plus rien à manger".Citation
Fanida_caramella a écrit:
Moi j adore aussi surtout quand c est tres bien nettoye : je veux dire qu on la gratte et enleve la peau rugueuse
car y a des familles qui ne la gratte et pour moi ca sent fort pour etre deguste
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OujdiaNoStress a écrit:
Pour moi c'est rfissa et rien d'autre. Faut dire que ton choix est maigre lol, je ne mange ni ka3rineni les tripes
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Fanida_caramella a écrit:
Moi j adore aussi surtout quand c est tres bien nettoye : je veux dire qu on la gratte et enleve la peau rugueuse
car y a des familles qui ne la gratte et pour moi ca sent fort pour etre deguste
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moi a écrit:
Au contraire moins c gratté plus c'est bon!lol!C'est mon grand-père Allahi yar7mo qui le disait,il disait à sa femme"gratte pas trop après il n'y a plus rien à manger".
Citation
Fanida a écrit:
Ah ok
mais bon moi il faut qu elle soit trop bien grattee sinon je mange pas; ca sent trop fort
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Bedoon essm a écrit:Citation
Fanida_caramella a écrit:
Moi j adore aussi surtout quand c est tres bien nettoye : je veux dire qu on la gratte et enleve la peau rugueuse
car y a des familles qui ne la gratte et pour moi ca sent fort pour etre degusteCitation
moi a écrit:
Au contraire moins c gratté plus c'est bon!lol!C'est mon grand-père Allahi yar7mo qui le disait,il disait à sa femme"gratte pas trop après il n'y a plus rien à manger".Citation
Fanida a écrit:
Ah ok
mais bon moi il faut qu elle soit trop bien grattee sinon je mange pas; ca sent trop fort
Tu sais j'ai une voisine bidaouiya,elle gratte comme une malade la peau du karch et l'astique avec du paic citron!
Au final,c'est tout fin et sans consistance.
Pour enlever la forte odeur,il faut d'abord "blanchir" les tripes,c'est à dire les précuire dans de l'eau bouillante.
Tout ça m'a bien donné envie...
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habib75 a écrit:
t9liya :
j'aime beaucoup ce plat. (quand c'est fait par quelqu'un de propre)
(Yeah la rime... ) Citation
Ya 7liiiiiili a écrit:
Salamou Alaykoum,
Je dirais comme Nah et OujdiaNoStress, Rfissa et Basta
Ni Ker3ine pour moi, encore moins les tripes, mais quand c'est cuit avec El 7omoss, je mange les pois chiches et la sauce, c'est tout
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