Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

merci ma soeur c très gentille de ta part je t'en donerais des nouvelles demain inch'allah

par contre ce qui est un peu compliqué pr moi c'est de former la fleurs quand on rassemble les bandes impaires après comment on fait pr rassemblé les deux bout?? c sur qu'il faut avoir de l'expérience si vous avez des vidéo ou autres pr m'aider jazak allahou keyr

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Qu'Allah nous facilite cette épreuve

Citation
Nadjah 59 a écrit:

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NYorkaise a écrit:

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Nadjah 59 a écrit:
Re salam

Comme je vous informai un peu plus haut, j'ai donc fait mes Lhloi chebakkia ce samedi.

Je vous poste deux photos pour avoir un aperçu de mes gâteaux

[www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

Allah ye3tik seha a khety, ghezallah chebakiya deyalek, kifach a khety kate3mely bache katejy rekikah?

Salam NYorkaise

Merci beaucoup khti. Walakine, je n'ai pas bien compris ta dernière phrase (que j'ai mise en gras), si tu pouvais me traduire please. Merciiiiiii

desolee a khety, je voulais dire comment tu fais pour avoir la pate fine, car moi je l'ai fais mais un peu grosse

Il n'y aps de soucis et j'attendrai de tes nouvelles

C'est vrai que c'est assez compliqué de former les gâteaux quand on n'a pas la technique. J'ai appris grâce à ma mère et par moi-même tout simplement en faisant des essayages.

Je n'ai malheureusement pas de vidéos et ça va m'être très difficile de t'expliquer par écrit.

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L'important, ce n'est pas d'ajouter des années à sa vie mais de la Vie à ses années

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Nadjah 59 a écrit:
Re salam

Comme je vous informai un peu plus haut, j'ai donc fait mes Lhloi chebakkia ce samedi.

Je vous poste deux photos pour avoir un aperçu de mes gâteaux

[www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

Salam

Tbark Allah 3elike al7dga dakchi 3ella 79ou ou tri9ou Ramadan karim

Ce soir incha Allah je mettrer ma chbakiya il déja faite l'autre wek-end

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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bent lablade a écrit:

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Nadjah 59 a écrit:
Re salam

Comme je vous informai un peu plus haut, j'ai donc fait mes Lhloi chebakkia ce samedi.

Je vous poste deux photos pour avoir un aperçu de mes gâteaux

[www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

Salam

Tbark Allah 3elike al7dga dakchi 3ella 79ou ou tri9ou Ramadan karim

Ce soir incha Allah je mettrer ma chbakiya il déja faite l'autre wek-end

Aalikoum salam Bent Lablade

ça fait longtemps, j'espère que tu vas bien?

Allah ibar fik ma belle. Oui n'oublie pas de nous poster en photos aussi les tiennes, ce sera sympa.

Bisouuu

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L'important, ce n'est pas d'ajouter des années à sa vie mais de la Vie à ses années

j'achèterai tout ...

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salam o alykoum

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Nadjah 59 a écrit:

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bent lablade a écrit:

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Nadjah 59 a écrit:
Re salam

Comme je vous informai un peu plus haut, j'ai donc fait mes Lhloi chebakkia ce samedi.

Je vous poste deux photos pour avoir un aperçu de mes gâteaux

[www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

Salam

Tbark Allah 3elike al7dga dakchi 3ella 79ou ou tri9ou Ramadan karim

Ce soir incha Allah je mettrer ma chbakiya il déja faite l'autre wek-end

Aalikoum salam Bent Lablade

ça fait longtemps, j'espère que tu vas bien?

Allah ibar fik ma belle. Oui n'oublie pas de nous poster en photos aussi les tiennes, ce sera sympa.

Bisouuu

Salam Nadjah 59 je suis toujours la ma chére


Je suis très bien Hamdou li Allah et toi j'espère que tu va bien a zine Tbark Allah 3elike


Oui je vais poster en photo Incha Allah

Sa fait plaisir de te lire a zine

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

salam alikom nadjah merci pr ta recette j'en ai fais hier elles sont mmmmmmmm délicieuse et très croustillante mon mari a adoréééé je compte m'y remettre bientot merci encore

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Qu'Allah nous facilite cette épreuve

salam alikoum,

j'ai presque finis la preparation de mes gateaux
voici un apercu http://www.hiboox.fr choupina

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Shayma, ma fille, 17 mois déjà et près de toi ta maman,ta grand mère et ton arrière grand mère; toute une generation ainsi qu'une famille qui t'aime:Allah y khalioum
Un homme vint chez le Messager d'Allah et lui dit:Ô Messager d'Allah ! Quel est celui qui mérite le plus que je lui tienne compagnie ? ”. Il dit: “ Ta mère ”. Il dit: “ Et qui encore? ” il dit: “ Ta mère ”. Il répéta : “ Et qui encore? ”, il dit: “ Ta mère ”. Il répéta de nouveau: “Et qui encore?”, il dit: “ Ton père ”.[Rapporté par Al Boukhari et Mouslim

Bientôt au Maroc Inchallah

pour les chebakia il y a deux variantes, une avec anis + gomme arabique et une sans car j'ai vu les 2 recettes et je voulais tester, je prefere sans

j'ai fais aussi sfouf mais c'est pas presentable, il est encore sous forme de sable, vous savez avant de l'impregner de gras

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Shayma, ma fille, 17 mois déjà et près de toi ta maman,ta grand mère et ton arrière grand mère; toute une generation ainsi qu'une famille qui t'aime:Allah y khalioum
Un homme vint chez le Messager d'Allah et lui dit:Ô Messager d'Allah ! Quel est celui qui mérite le plus que je lui tienne compagnie ? ”. Il dit: “ Ta mère ”. Il dit: “ Et qui encore? ” il dit: “ Ta mère ”. Il répéta : “ Et qui encore? ”, il dit: “ Ta mère ”. Il répéta de nouveau: “Et qui encore?”, il dit: “ Ton père ”.[Rapporté par Al Boukhari et Mouslim

Bientôt au Maroc Inchallah

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choupina a écrit:
salam alikoum,

j'ai presque finis la preparation de mes gateaux
voici un apercu http://www.hiboox.fr choupina

ça ressemble a un labo de chimie, ..

eloigne les enfants de ce labo ...

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salam o alykoum

c'est certain tu devrais même dire mon Q.G

avec comme préparatrice culinaire ma fille Shayma au commande de la Kassriya et de la siniya pour manger
(on voit ses petits doigts)

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Shayma, ma fille, 17 mois déjà et près de toi ta maman,ta grand mère et ton arrière grand mère; toute une generation ainsi qu'une famille qui t'aime:Allah y khalioum
Un homme vint chez le Messager d'Allah et lui dit:Ô Messager d'Allah ! Quel est celui qui mérite le plus que je lui tienne compagnie ? ”. Il dit: “ Ta mère ”. Il dit: “ Et qui encore? ” il dit: “ Ta mère ”. Il répéta : “ Et qui encore? ”, il dit: “ Ta mère ”. Il répéta de nouveau: “Et qui encore?”, il dit: “ Ton père ”.[Rapporté par Al Boukhari et Mouslim

Bientôt au Maroc Inchallah

oups, j'avais vu que la premiere tof ..

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salam o alykoum

tu comprends mieux maintenant

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Shayma, ma fille, 17 mois déjà et près de toi ta maman,ta grand mère et ton arrière grand mère; toute une generation ainsi qu'une famille qui t'aime:Allah y khalioum
Un homme vint chez le Messager d'Allah et lui dit:Ô Messager d'Allah ! Quel est celui qui mérite le plus que je lui tienne compagnie ? ”. Il dit: “ Ta mère ”. Il dit: “ Et qui encore? ” il dit: “ Ta mère ”. Il répéta : “ Et qui encore? ”, il dit: “ Ta mère ”. Il répéta de nouveau: “Et qui encore?”, il dit: “ Ton père ”.[Rapporté par Al Boukhari et Mouslim

Bientôt au Maroc Inchallah

je viens de voir les autres photos de l'album chopina, ...

c'est tres bien fait, bien decoré, et ça l'air tres bon.

un vrai delice, pour un fan des gateaux marocains.

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salam o alykoum

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choupina a écrit:
salam alikoum,

j'ai presque finis la preparation de mes gateaux
voici un apercu http://www.hiboox.fr choupina

très artistique

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☠ chti'sem ☠

Salam ! Alala vous me donnez envie de faire des patisserie ! Surtout avec le ramadan qui arrive ! J'ai un peu la flemme de préparer surtout que je peux pas gouter lol Alors votre astuce de congelation jla trouve GENIAAAAALE , vraimentt ! Mais ca fais pas perdre du gout ? Enfin jveux dire (jsuis un peu stupid) ya pas de l'eau dedans après ? Ca croustille encore ?
Merchi d'avance les soeur !

Ps : Nadjah tes chbakias sont trop réussi bsatek

Citation
Fiaancee94 a écrit:
Salam ! Alala vous me donnez envie de faire des patisserie ! Surtout avec le ramadan qui arrive ! J'ai un peu la flemme de préparer surtout que je peux pas gouter lol Alors votre astuce de congelation jla trouve GENIAAAAALE , vraimentt ! Mais ca fais pas perdre du gout ? Enfin jveux dire (jsuis un peu stupid) ya pas de l'eau dedans après ? Ca croustille encore ?
Merchi d'avance les soeur !

Ps : Nadjah tes chbakias sont trop réussi bsatek

Salam,

Salmek Fiaancee, merci

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choupina a écrit:
salam alikoum,

j'ai presque finis la preparation de mes gateaux
voici un apercu http://www.hiboox.fr choupina

tebarekALLAH 3lik a khety c'est genial et bp de travail, Allah ye3tik saha o safi c'est tt un travail de bp de gens, machAllah

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Nadjah 59 a écrit:

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Fiaancee94 a écrit:
Salam ! Alala vous me donnez envie de faire des patisserie ! Surtout avec le ramadan qui arrive ! J'ai un peu la flemme de préparer surtout que je peux pas gouter lol Alors votre astuce de congelation jla trouve GENIAAAAALE , vraimentt ! Mais ca fais pas perdre du gout ? Enfin jveux dire (jsuis un peu stupid) ya pas de l'eau dedans après ? Ca croustille encore ?
Merchi d'avance les soeur !

Ps : Nadjah tes chbakias sont trop réussi bsatek

Salam,

Salmek Fiaancee, merci

Hihi

merci
nyorkaise Allah yeberek fik, Allah ye3tik seha khety, c'est vrai que c'est du travail mais ca en vaut la peine surtout pour des gourmands comme nous

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Shayma, ma fille, 17 mois déjà et près de toi ta maman,ta grand mère et ton arrière grand mère; toute une generation ainsi qu'une famille qui t'aime:Allah y khalioum
Un homme vint chez le Messager d'Allah et lui dit:Ô Messager d'Allah ! Quel est celui qui mérite le plus que je lui tienne compagnie ? ”. Il dit: “ Ta mère ”. Il dit: “ Et qui encore? ” il dit: “ Ta mère ”. Il répéta : “ Et qui encore? ”, il dit: “ Ta mère ”. Il répéta de nouveau: “Et qui encore?”, il dit: “ Ton père ”.[Rapporté par Al Boukhari et Mouslim

Bientôt au Maroc Inchallah

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choupina a écrit:
merci
nyorkaise Allah yeberek fik, Allah ye3tik seha khety, c'est vrai que c'est du travail mais ca en vaut la peine surtout pour des gourmands comme nous

bessahetekoum a khety wa3lach la, hadekechi rahe ghezal, ghire li mabeghach yakelou o safi