Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam,

J'aimerai savoir si vous préparez, dès maintenant, des choses pour le ramadan et lesquelles?
Pour ma part, c'est des brioches individuelles, des mélouis et des petites briks.

Si vous avez des suggestions, c'est avec plaisir que je prendrais vos idées

resalam nesty je commencerais a la mi aout inchallah [www.yabiladi.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

merci Aicha pour le lien

et les autres, vous ne préparez rien pour le mois du ramadan?

Partagez vos idées..... c'est surtout que je voudrais diversifier et préparer avant que ma belle-mère ne vienne!!!!! j'ai pas envie de d'entendre des réflexions: fais comme ci, fais comme ça

SALAM NESTY,

AVEC MA MERE, on prepare souvent à l'avance des bricks de toutes sorte et des brioches fourés. Mais cette année on n'a pas encore commencé.....
je n'ai pas d'autres idées sur ce qui peut se preparer a l'avance ... dc je compte sur tous les yabi pr de nouvelles idées...

pour mes entrées je vais preparées des petites bouchées feuilletées (olives, saucisses) à l'avance et les congeler comme ca hop au four pour le ftour.

les msemen aussi mais en fin de semaine je les prepare pour toute la semaine et les congele.


pour les gateaux on ne mange pas de chebakiya et tutti cuanti donc c plus des patisseries francaises.

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie

Citation
jet_setteuse a écrit:
SALAM NESTY,

AVEC MA MERE, on prepare souvent à l'avance des bricks de toutes sorte et des brioches fourés. Mais cette année on n'a pas encore commencé.....
je n'ai pas d'autres idées sur ce qui peut se preparer a l'avance ... dc je compte sur tous les yabi pr de nouvelles idées...

Brioches fourrées aurais-tu une recette à proposer parceque ça à l'air trop ça!!!!

salam aleikoum
alors en avance je prepare toutes sortes de briouattes, des msemens,beghrir (crepe a trous), des feuillettés, des minis pastillas bref il va falloir que je m'active lool

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"Avant de montrer du doigt le brin de paille que ton voisin a dans l'oeil, préoccupes toi de la poutre qui se trouve dans le tien"

salam

pour ma part je ne prépare rien du tout à l'avance tout est frais du jour

comme je ne travaille pas j'ai le temps de tout préparer chaques jours

moi j'ai fait mes chebakya ce week end je les ai mis au congelo
et j'attaquerai mes briouates dans kelkes jours inchallah

Citation
mimiam a écrit:
moi j'ai fait mes chebakya ce week end je les ai mis au congelo
et j'attaquerai mes briouates dans kelkes jours inchallah

Tu les congèles cru ou cuit, avec du miel ou pas?

D'avance merci pour ta réponse.

koukouli

Salam

Je prépare aussi à l'avance, briouattes , chebakiates , tkaout ,.... + achat des aliments (dattes, pois chiches, vermicelles,.....) et vaiselles

Ramadan Mabrouk

Citation
koukouli a écrit:

Citation
mimiam a écrit:
moi j'ai fait mes chebakya ce week end je les ai mis au congelo
et j'attaquerai mes briouates dans kelkes jours inchallah

Tu les congèles cru ou cuit, avec du miel ou pas?

D'avance merci pour ta réponse.

koukouli

oui je congèle avec le miel
j'ai mis un peu de chebakya et de briouates dans des sachets en plastique
comme ça je sors un sac voir plus (selon le nombre de personnes que j'ai à la maison) chaque jour
tu les sors la veille ou le matin et ils seront tout frais comme si tu venais de les faire

Selou et une jellaba pour aller à la m osquée ....

Le reste c'est du frais, au jour le jour