Peut être que l'intérieur n'as pas eu le temps de cuire, et que ton four était trop chaud l’exterrieur a dorer alors que l’intérieur et encore mou ! Dans ce genre de gâteau mieux vaut préchauffer son four mettre son gâteau et baisser un peu la température pour que le gâteau cuisent plus longtemps mais a coeur
chargement...
+ 
