QUELLE EST LA RECETTE? J AI BESOIN PR MIDI§§§§§§§§§§
MERCI PR VOTRE AIDE
COMME INGREDIENT JAI UN POULET FERMIER, DES CITRONS CONFITS, DE L AIL , DES ECHALOTTES , DES OLIVES ET DES EPICES, MAIS QUELLES ST LES ETAPES???
merCI

voici des images du blog de salma67 je pense que ça peut t'aider

[salmaa.canalblog.com]

MERCI Nanouck
super site!
jai aussi trouvé ca :

[www.la-cuisine-marocaine.com]
Ingredients :

3 poulets de 1.5 kg
4 Oignons
3 gousses d'ail
1 citron confit
1 Bouquet garni (coriande,persil)
1/2 verre à thé d'huile
2 doses de safran
1 cuil. à soupe de gingembre
1/2 cuil.à café de cannelle en poudre
1 cuil.à café de piment
1 cuil.à café de poivre blanc
1 Cuil. à soupe de Smen (beurre salé)
olives vertes dénoyautées
sel



--------------------------------------------------------------------------------

Préparation :


Bien laver les poulets en les frottant avec du citron et du sel et laissez les égoutter.

Préparez une marinade avec 2 oignons râpés finement, l'ail écrasées, le safran, le gingembre, le piment, la cannelle, le poivre le smen, et le sel. Bien travaillez ce mélange, enduisez le poulet avec extérieurement et intérieurement.

Versez l'huile dans une grande marmite, y ajoutez 2 oignons hachés trés finement, mettez dessus le poulet imprégné de sa sauce, et laissez mijoter à feu trés doux. Arrosez d' 2 verres d'eau, ajoutez le bouquet garni ficelé, et laissez cuire à feu moyen. Retournez souvent le poulet de façon à ce qu'il soit bien cuit de tous les côtés. Pour savoir est ce que le poulet est bien cuit vous devez vérifier avec la main ou même un couteau que la chair se détache facilement. N'hésitez pas à rajouter de l'eau si vous remarquez que le poulet n'est pas bien cuit et qu'il y a plus de sauce.

Retirez le poulet une fois cuit, et faites le rôtir au four pendant 15 à 20mn.

Ajoutez le citron confit coupé en quartiers, les olives à la sauce et laissez mijoter à feu trés doux jusqu'à ce que vous ayez une sauce trés épaisse. Retirez le bouquet garni.

Dressez le poulet mhamer dans un plat de présentation arrosé avec sa sauce onctueuse et décoré avec les quartiers de citron et les olives

de rien et bonne recette fadmi

jviens de finir
c a lair comestible!!
mdr
jatten mes invites ! cest mon premier vrai plart marocain depuis mon maruiage
jai preparé aussi une salade composee+brick pr decoré! jopense que ca va le faire
en tout cas Merci Nanouck pr ta reponse

(tm) BONAP

Citer:

fadmi
jviens de finir
c a lair comestible!!
mdr
jatten mes invites ! cest mon premier vrai plart marocain depuis mon maruiage
jai preparé aussi une salade composee+brick pr decoré! jopense que ca va le faire
en tout cas Merci Nanouck pr ta reponse

Citer:

fadmi
jviens de finir
c a lair comestible!!
mdr
jatten mes invites ! cest mon premier vrai plart marocain depuis mon maruiage
jai preparé aussi une salade composee+brick pr decoré! jopense que ca va le faire
en tout cas Merci Nanouck pr ta reponse

j'espère que tes invités appréciront ron repas

Bonjour,

je suis le webmaster du site de Cuisine Marocaine dont la recette est issue. J'avoue que ca m'embête un peu de trouver la recette ici en entier même si un lien pointe vers mon site.

L'ideal aurait ete juste le lien.

Merci pour votre comprehension.

Sur ce, bon appetit à tous.
Ahmed.

Citer:

bgdc
bgdc [MP] Ajouter ce membre dans mes favoris
Date: le 26 mai 2007 à 21h59

Bonjour,

je suis le webmaster du site de Cuisine Marocaine dont la recette est issue. J'avoue que ca m'embête un peu de trouver la recette ici en entier même si un lien pointe vers mon site.

L'ideal aurait ete juste le lien.

Merci pour votre comprehension.

Sur ce, bon appetit à tous.
Ahmed.

bonsoir

MDRRRRRR c'est du plagiat?????

Citer:

sambina

Citer:

bgdc
bgdc [MP] Ajouter ce membre dans mes favoris
Date: le 26 mai 2007 à 21h59

Bonjour,

je suis le webmaster du site de Cuisine Marocaine dont la recette est issue. J'avoue que ca m'embête un peu de trouver la recette ici en entier même si un lien pointe vers mon site.

L'ideal aurait ete juste le lien.

Merci pour votre comprehension.

Sur ce, bon appetit à tous.
Ahmed.

bonsoir

MDRRRRRR c'est du plagiat?????

! je ne suis pas d'accord avec toi, ce n'est pas du plaggia, puisqu'il y avait le lien!

---

On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

bonjour aïcha

tu peux ne pas être d'accord avec moi ;mais moi je rigolais de ce que Mr bgdc a marqué "point"

Citer:

sambina
bonjour aïcha
tu peux ne pas être d'accord avec moi ;mais moi je rigolais de ce que Mr bgdc a marqué "point"

salam sambina pardonne moi khti,c'est vrai qu'il y avait des points d'interrogations mais vu l'heure tardive ou j'ai lu ta réponse ,j'ai une excuse mes yeux n'était presque ferme lol

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

La recette a plu!!
Ahmed , j ai mis le lien+ la recette en detail pour m eviter de verifier si le lien fonctionne bien. Il arrive souvent de cliquer sur des liens qui ne fonctionnent pas.
et ca membete que ca tembete...

Citer:

bgdc
Bonjour,
je suis le webmaster du site de Cuisine Marocaine dont la recette est issue. J'avoue que ca m'embête un peu de trouver la recette ici en entier même si un lien pointe vers mon site.

L'ideal aurait ete juste le lien.

Merci pour votre comprehension.

Sur ce, bon appetit à tous.
Ahmed.

entre nous si on n'avait pas mi le lien je comprendrais, mais là elle a bien montré qu'elle n'avait rien "volé" ni plagié !

en plus ça vous fais de la pub

ah mais je ne conteste rien justement parce qu'il y a le lien.
C'est juste qu'elle soit en entier qui m'embête c'est tout.

Vous savez j'ai bcp travaillé sur mon site et c'est dur de retrouver une partie ailleurs.

Voila je tenais a donner mon impression, mais bien sur j'ai pleinement conscience que ca n'etait pas fait pour nuir.

A+
Ahmed.