Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam

Je viens vers vous pour avoir une bonne recette de poulet roti au four au tournebroche ?

A vos claviers merci?

salam

au tournebroche : la veille met ton poulet a marineravec des epices likama et de l'huile dolive (tu peux meme efriter un bouillon cube mais par contre la tu ne mettras pas de sel)

ensuite le lendemain, 1 h avant de manger tu places ton poulet et sous la tournebroche tu mets un plat avec les legumes que tu souhaites ou meme des patates afin qu'il s'impregne de la sauce du poulet.

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Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

tu veux faire un polizolive elle va passer te donner ca recette



sinon celle de soltana et bien aussi

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Merci les filles

Quels épices mets tu Soltanita?

salam

poivre, sel, ail, herbes de provence, persil, de l'oignon finement haché, paprika et l'huile, parcontre je le laisse mariner et ensuite le lendemain il reste de la sauce aussi que je rajoute avec mes pommes de terres par exemple

tu eu eventuellement rajouter un peu d'eau

sinon encore plus facile

moutarde, sel, poivre, ail et persil, tu les laisses mariner pareil et pour les legumes tu eux faire des haricots mais a coté (parcontre met quand meme un palt sous la tournebroche afin de recuperer la sauce que tu pourras ajouter aux haricots)

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Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

Merci beaucoup soltanita

de rien bon appetit

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Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

salam les girls

juste une question, j'ai essayé le poulet au tourne broche, il y a toujours un truc qui cloche ..

le poulet se "détache" (avec quoi attachez vous ses pattes ?) et il a tendance a trop cuire a l'extérieur et pas assez à l'interieur ...

vous le faite au four electrique ou au gaz ?

salam et bien tu peux acheter du fil alimentaire en grande surface

sinon ton poulet il faut le cuir a feu doux moi c'est au gaz je le met a 180 pendant 30 minutes et vu que je l'ai bien piqué la chaleur rentre bien

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Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

ok merci soltana pour ton conseil

j'essayerai à 180° mais 30 min ca ma parait court . j'aviserai en fonction .

Merciiiiiiii

bsaha tomateche (j'aime bien ton pseudo ca me rappelle ma nounou rifia qui disait tomateche au lieu de matecha lol)

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Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

Citation
Soltanita♥♥♥ a écrit:
bsaha tomateche (j'aime bien ton pseudo ca me rappelle ma nounou rifia qui disait tomateche au lieu de matecha lol)

Allah a3tik saha

eh oui, nous les rifs on deforme tout (lol)