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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
POULET AUX OLIVES ET CITRONS CONFITS
Auteur: nature39
Date: le 31 août 2008 à 15h37
AVEZ VOUS CETTE RECETTE?
Doit on précuire le poulet ou peut on le faire directement au four? MERCI Re: POULET AUX OLIVES ET CITRONS CONFITS
Auteur: aicha
Date: le 31 août 2008 à 19h12
salam et soit la bien venue parmi nous nature39 tu peut aussi l'avoir bien dorer et tendre dans un tajine !!! je trouve les poulets précuit et mis dans un four un peu trop sec a cause du manque de gras.
[www.yabiladi.com] [www.yabiladi.com] On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: POULET AUX OLIVES ET CITRONS CONFITS
Auteur: elham20
Date: le 31 août 2008 à 20h40
Citer: salam moi je precuis mais mi-cuit !
pour qu'il soit pas trop sec! y a le beurre pour le faire dorer au four! |