Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Coucou tout le monde,

Les filles vous devez m'aider. Je suis super super ..............super nulle en cuisine. Je suis mariée depuis un mois et j'ai envie de faire plaisir à mon mari en lui préparant un bon petit plat pour une fois. Depuis le début, je râte tout ce que je fais.

J'ai décidé d'acheter des dés de poulet marinés ou des morceaux de viande marinés pour ce soir. Pourriez-vous me dire ce que je peux faire avec cela? Une recette simpe, facile à faire mais très bonne.

Il faudrait svp que vous me donniez les quantités exactes sinon je ne pourrais pas préparer le plat que vous me proposer.

Je vous remercie les filles.

Coucou miss, alors une chose au fil des jours tu apprendra la cuisine c'est banale à faire.

Pour les dés de poulet ou de viande tu peux faire:

Du riz au blanc de poulet à la créme, des oldens passo, des mini batbouts, des chikens, un tagine tout simple avec oignons, olives poivrons,carotte.

Tu peux acheter des esclopes de poulet ou de la viande et les découper toi même en forme de cube, comme katbane.

La marinades, tu l'as fais simple, persil ou coriandre (ou mêmes les deux) sel, poivre, safran, gingembre, un petit oignons coupés coupé en tout petit cubes et enfin un peu d'huile ou pas du tout si tu n'aimes le gras. Tu laisse reposer un peu le tout ou pas si pas le temps et tu mets dans une poèle, légèrement huilé.

Tu peux accompagner ta viande de pommes de terres : tu les coupe en gros cube, les fait bouillir dans de l'eau, une fois les pommes de terre presque cuite, fait revenir dans un poèle huilé, un oignons émincé, une fois que l'oignons à légèrement buni, tu ajoutes des champignons en boite, tu laisse un peu tout en remuant pour ne pas que les oignons brûlent ou collet. Une fois tes pommes de terres cuitent, tu les égoutes, sal, poivre, ajoutes des herbes et ajoutes les aux málanges, champignons et oignons. Tu mélanges le tout, et laisse légèrement sur le feu. C'est près

Avec ca, tu fais une salade verte,avec mais, féta, tomates et concombres et tu assaisonnes selon ton choix, vinaigre ou citron + huile + sel ou une vinaigrette du supermarché.


J'éspère avoir été précise
Franchement, c'est tout simple, aucune raison que tu rates)
Tu m'en donneras des nouvelles.

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**M'sskine, bgha m'sskina, tzawjou ou thanate lamdina**

OK merci les filles c'est sympa pour ces conseils. Je vais essayer la recette de ba_ssma et je verrai ce que ça donne mais si il y a encore d'autres idées, elles sont les bienvenues.

Thanx

eh bah bassma tu m'épates à sahabti!! wanti fin t3alamti ga3 hadchi?

l'assaisonement de la salade de féta fait la avec l huile de la féta c trés bon et rajoute du surimi couper en morceau, et c top de chez top, c l'une de mes salades préférer et c trés bouratif

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

Citation
missmissmiss a écrit:
Coucou tout le monde,

Les filles vous devez m'aider. Je suis super super ..............super nulle en cuisine. Je suis mariée depuis un mois et j'ai envie de faire plaisir à mon mari en lui préparant un bon petit plat pour une fois. Depuis le début, je râte tout ce que je fais.

J'ai décidé d'acheter des dés de poulet marinés ou des morceaux de viande marinés pour ce soir. Pourriez-vous me dire ce que je peux faire avec cela? Une recette simpe, facile à faire mais très bonne.

Il faudrait svp que vous me donniez les quantités exactes sinon je ne pourrais pas préparer le plat que vous me proposer.

Je vous remercie les filles.

salam missmissmiss pour la prochaine fois essaye de mariner tes blancs de poulets, avec de l'huile de sésame mon mari ne veut les manger que de cette façon
[www.yabiladi.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

bonjour
je confirme aïcha ;je les fais comme ça aussi et des fois je rajoute de la sauce soja.

Citation
sambina a écrit:
bonjour
je confirme aïcha ;je les fais comme ça aussi et des fois je rajoute de la sauce soja.

sambina j'essayerais la sauce soja la prochaine fois merci

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

salam

pour changer un peu et trés facile à faire
tu fais une marinade avec de l'huile , du jus de citron, du poivre , du sel ,du paprika,du cumin une gousse d'ail écrasée,du persil et de la coriandre hachés. dans un saladier tu bas deux oeufs en omellete dans une assiette creuse tu mets au choix de la chapelure ou de la farine ou de la semoule fine tu prend tes dés de poulets marinés tu les passes dans l'oeuf et dans ta panure tu fais frire ou bessaha ou raha