salam nous, on a arrêté d'en manger car les boucheries hallal de notre ville travaillent bcp avec des entreprises d'abattement en turquie (ex quand on achète les cartons plats de 10 kg). depuis on mange un peu plus de poisson
la transmission du virus Influenza aviaire s’effectue par voie aérienne. Selon l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), le risque de contamination de l’homme par ingestion de viandes infectées est considéré comme faible voire négligeable : d’une part, l’infectiosité des virus influenza est détruite très rapidement à des températures supérieures à 60°C (pendant 5 minutes à 60°C, 1 minute à 100°C). D’autre part, dans l’hypothèse d’une ingestion de viande de volaille ou d’œuf contaminés et crus, le virus serait détruit par l’acidité du liquide gastrique (voir le site de l’AFSSA, [www.afssa.fr], fiche d'évaluation du risque encouru par l'homme lié à la consommation de viande de volaille infectée par un virus de l'influenza aviaire).
aicha a écrit: ------------------------------------------------------- > la transmission du virus Influenza aviaire > s’effectue par voie aérienne. > Selon l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des > Aliments (AFSSA), le risque de contamination de > l’homme par ingestion de viandes infectées est > considéré comme faible voire négligeable : d’une > part, l’infectiosité des virus influenza est > détruite très rapidement à des températures > supérieures à 60°C (pendant 5 minutes à 60°C, 1 > minute à 100°C). D’autre part, dans l’hypothèse > d’une ingestion de viande de volaille ou d’œuf > contaminés et crus, le virus serait détruit par > l’acidité du liquide gastrique (voir le site de > l’AFSSA, [www.afssa.fr], fiche d'évaluation > du risque encouru par l'homme lié à la > consommation de viande de volaille infectée par un > virus de l'influenza aviaire). > > source > [www.sante.gouv.fr] > re/
merci pour les renseignements mais je ne fais pas confiance aux pouvoirs publics... trop d'exemples dans le passé (du genre tchernobyl) nous on prouvé qu'on nous prend vraiment pour des imbéciles. Je fais confiance à mon bon sens perso. Surtout que j'ai des enfants.
nour 91 je suis d'accort avec toi, c'est vrai qu'on nous a pris pour des imbéciles avec tchernobil sans parler de la maladie de la vache folle, les problèmes d’amiante, et du sang contaminé avec le sida.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
non pour moi ca a rien changé, puisque la maldie se transmet par le contact direct avec les animaux vivant, donc ca ne pose aucun probleme a partir dui moment où l'on en mange surtout quand il est cuit, donc rien a craindre.
[hr]
[b][center]Si perçante soit la vue, on ne se voit jamais de dos[/center][/b][b]Boycottez pour la paix !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[color=#FF0000]Boycottez!!!!!!!!![/color][color=#FFFFFF]!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![/color]
[color=#009900]Boycottez pour les enfants de Gaza!!!!!![/color][/b]
sans parler de la maladie de la vache folle, les problèmes d’amiante, et du sang contaminé avec le sida.
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