Aleycoum Salam, merci pour ta recette, le sucrée salée c topCitation
سرور a écrit:
Assalam aleikûm les filles,
Moi j'aime bien aussi le riz au poulet à l'ananas.
Je le fais de manière très simple :
je prends des petits morceaux de blanc de poulet que je laisse un peu mariner dans des épices : curry, poivre, sel, très peu d'ail, coriandre et persil.
Je fais revenir quelques oignons coupés finement dans un peu d'huile d'olive, j'ajoute le blanc de poulet, quelques poivrons coupés en longues lamelles ( je préfère les rouges et les jaunes). Je fais revenir puis j'ajoute un grand verre d'eau et couvre.
Dans une casserole je fais cuire du riz.
A 5min avant d'arrêter le cuisson de mon blanc de poulet j'ajoute les rondelles d'ananas.
Il y a plusieurs façons de présentation et les couleurs des poivrons et le curry sont vraiment jolies à côté comme au dessus du riz. On peu aussi décorer avec une feuille de persil à la fin.
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aichaaicha a écrit:
salam les filles mercimoi j,ai fait une rfissa bel rzizza voila
Photo supprimée par le membre
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aichaaicha a écrit:
salam سرور rzizza c,est du msamen mais cuit en spaguietti
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سرور a écrit:
Ah oui bah oui, je connais chez nous on dit aussi rezte elquaddi mais je n'y pensais plus, sur la photo ça donnait comme du riz tellement tu les as faites finement
oui très fine et a la farine pure 
sincèrement je prefere les faire a la semoule elles sont meilleures Wa aleikûm salam,Citation
aichaaicha a écrit:
Salam khti
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Luzanlov (exTabidou) a écrit:
salam
j'ai testé cette recette rapide et bonne, je la partage dans ce post fort utile:
[www.miamion.com]
"
300g de chair de blanc de poulet cru, 150g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 8cl d’eau, 1 gousse d’ail, 1cm de gingembre frais, 1 petit oignon, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 botte de ciboulette, sel, poivre, piment d’espelette, 1 litre d’huile de friture.
Préparation :
Mélangez la farine, la levure et un oeuf. Ajoutez 8 cl d’eau en fouettant.
Mixez l’ail, le gingembre, la ciboulette, l’oignon et le poulet. Salez et poivrez.
Ajoutez cette farce à la pâte précédente, mélangez bien. Rectifier l’asaisonnement et saupoudrez de cumin et piment d’espelette.
Faites chauffer l’huile de friture dans une casserole, lorsqu’elle est bien chaude, déposez des boules de pâte et laissez les dorer 5 minutes.
Egouttez les ensuite sur du papier absorbant.
Dégustez bien chaud avec un peu de fleur de sel"
je ne connaissez pas !! et je vais rapidement le faire cela me donne très envie d'en manger merci pour le partage khti Citation
what.else a écrit:
Salam
Dans le genre recette rapide : poulet tikka massala et riz
Faire cuire du riz.
Je découpe une escalope de poulet en dés et je les fais cuire dans un poêle.
J'ajoute ensuite la sauce tikka massala toute prête, je prends celle ci :
Si je puis me permettre, j avais acheter cette sauce et je l'ai trouvé écoeurante... Par contre celle de Leclerc (sauce curry, marque repere) est extra, elle est quasi comme celle que je fais maison. J y ajouter bien entendu du poulet ou des crevettes c est meilleur
Je continue a faire cuire à feux doux, je goute et assaisonne avec un peu de sel si nécessaire.
Reste plus qu'à dresser le plat : rapide et bon
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NEMLA a écrit:
Si je puis me permettre, j avais acheter cette sauce et je l'ai trouvé écoeurante... Par contre celle de Leclerc (sauce curry, marque repere) est extra, elle est quasi comme celle que je fais maison. J y ajouter bien entendu du poulet ou des crevettes c est meilleur
merci beaucoup pour le partage d'expérience je vais tester cette sauce Citation
Luzanlov (exTabidou) a écrit:
salam
j'ai testé cette recette rapide et bonne, je la partage dans ce post fort utile:
[www.miamion.com]
Salem,
Miam miam ça a l'air super bon,
Merci pour la recette
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WastedYouth a écrit:
Salem ma belle Aicha !
J'ai horreur du riz et c'est la première fois de ma vie que quelqu'un me donne envie d'en manger !!!!
c'est vrai que c'est special du riz en couleur essaye tu verras peu être que tu va aimé Photo supprimée par le membreCitation
Essaze a écrit:
Salam les filles,
Super les recettes, je suis une fan de poulet aussi
Une petite recette , Fajitas au poulet :
Escalope de poulet
Poivrons rouge
Mais
Epices de preference Tandori, mexicaine ( je mélange les deux moi ) + sel, poivre
Filet d'huile d'olive
Je découpe poulet et poivrons en lamelles, je fais cuire à feu doux avec l'huile et épices, mi cuisson je rajoute le maïs et c'est prêt,
A déguster chaud
J'accompagne, de sauce, de salade, de tomate
Et je fais les galettes maison, voilà ce que ça donne
J'ai tendance à utiliser cette recette pour les enchiladas aussi ( un délice) seulement j'y rajoute une bonne sauce tomate .
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