|
Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 26 septembre 2007 à 22h18
hier soir g fait des potatoes maisons mieux que le mcdo mon mari a bcq aimez avec du poisson frit....la recette des potatoes es tres facile a faire Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: lili6
Date: le 26 septembre 2007 à 22h28
on attend la recette missssssssssRe: hum des potatoes maison exquis
Auteur: santita
Date: le 26 septembre 2007 à 22h28
je l'attend avec impatience ta recette ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: aicha
Date: le 26 septembre 2007 à 22h31
c'est vrai !moi j'aime bien les faire avec des pommes de terres rouge! je les laves bien, je ne les épluche pas! les coupes grossiérement les essuies!les fait frire! puis je les sale et les saupoudre de tyms ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 27 septembre 2007 à 07h29
voici la recette mesdames...prenez des pommes de terre moyenne mettez la dos que vous allez mangez..vous les lavez ensuite .essuiyez.coupez en quatre les pommes de terre. les mettre dans une boite hermetique..attention ne pas la fermez tout de suite c pas fini...mettre une cuillere de moutarde..de poivre.un peu de sel .du paprika.du persil.et si tu veu du cumin aussi.et le resultat final 2 cuilleres de farine .tu referme ta boite..et tu la secoue ....oranginaaaa..lol moi e lai laissez toute l apres midi mariner..et ensuite tu les fait frire...regalez vous Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 27 septembre 2007 à 07h32
je tai repondu sur le post Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 27 septembre 2007 à 07h33
salam aicha je tai mis la recette des potatoes sur le post Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: aicha
Date: le 27 septembre 2007 à 07h43
salam tazia très originale dorénavent je l'ai ferais comme ça merci![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 27 septembre 2007 à 09h35
pas de koi..avec plaisir Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: Smile92
Date: le 27 septembre 2007 à 09h38
Salam,
Hum ça a l'air bon ça, mais il faut acheter des petites patates parce que en quatre ça fait grand, ou alors vous avez une méthode pour les couper? Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: lili6
Date: le 27 septembre 2007 à 11h37
merci taziaa-30
mais dit moi ya pas une marque special de pomme de terre a acheter ?? ou on prend ce que l on a a la maison ???? Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 27 septembre 2007 à 12h00
Citer:et on les épluche ou pas? merci Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: salya78
Date: le 27 septembre 2007 à 12h28
Citer: bonne question ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: aicha
Date: le 27 septembre 2007 à 12h54
Citer: Non on les n'épluche pas! en général on choisis des petites pommes de terres, mais si ce n'est pas le cas, on les coupe en quatre, puis on coupe encore les morceau en deux . [lauracuisine.free.fr] On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 27 septembre 2007 à 14h03
ah oui tres bonne question ..non ne pas eplucher les pommes de terre...j oubliais mettre avec les epices ..2 cuilleres huile d olive... Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: aicha
Date: le 27 septembre 2007 à 15h03
Citer: exact mais en rajoutant de l'huile on peu les faire cuire au four sinon a la poéle yek tazia ?On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: Yèm
Date: le 27 septembre 2007 à 15h05
et si on les epulche ? Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: fdaliya
Date: le 27 septembre 2007 à 15h07
tazia 7ram aalik fya jou333 en tout cas ta recette a lair delcicieuse je vais l'essayer inchalah Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 27 septembre 2007 à 15h09
oui tu peux mais il n auront pas la meme saveur ..tu peux le faire Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: aicha
Date: le 27 septembre 2007 à 15h10
Citer: tu peut la terre n'arreteras pas de tourner mais cela ne seras plus des potatoes mais des patates frites ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 27 septembre 2007 à 15h10
et ben si tu les epluches ce ne sont plus des potatoes mais des frites marines Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: Yèm
Date: le 27 septembre 2007 à 15h27
Citer: c'est dommage, j'aurais aimé qu'elle s'arrete un peu ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: ririfleur
Date: le 27 septembre 2007 à 16h15
c'est dommage, j'aurais aimé qu'elle s'arrete un peu
Alors vos potatoes il leur faut bien une sauce d'accompagnement mes belles : Sauce pour potatoes : 1* Faire une mayonnaise juste avec : jus de citron, jaune d'oeuf et huile végétale 2* oignon, ciboulette (hâchés), sucre et sel 3* Crème fraiche (sans trop de matières grasses) 4* Mélangez tout dans le sens s'une aiguille d'une montre et voilà le résultat : http://poeleaunez.canalblog.com/ima ges/t-06_06_23_006.jpg ![]() Edité 1 fois. Dernière modification le 27-09-07 16h31. Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: Yèm
Date: le 27 septembre 2007 à 16h41
Citer: ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: houdaa
Date: le 28 septembre 2007 à 10h05
salam
j ai essayé c un delice bravo taziaa-30 ![]() Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 28 septembre 2007 à 10h06
tu vois mieux que le mcdo...pas de koi ma chere Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: ririfleur
Date: le 28 septembre 2007 à 11h01
J'en ai fait aussi hier c'est super bon. Avec la sauce adéquate. hummm
Merci Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos) Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: yabiladiya
Date: le 28 septembre 2007 à 15h23
moi aussi je les ai fait hier miam c'est trés bon avec le poisson au chormola et frit tt ca me donne faim(tm) Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 28 septembre 2007 à 15h32
tazia, meme si des pommes de terre assez grandes, on les épluche pas? merci Re: hum des potatoes maison exquis
Auteur: taziaa-30
Date: le 28 septembre 2007 à 15h39
je nai jamai dit kil fallait les eplucher..merci..alors c koi ta question |