un jour j'ai vu à la télé mbc 4 une recette de pommes de terre qu'on lave trés bien, on Ne l'éPLUCHE pas,
on la fait entrer au four et au bout d'un moment, on la sort, on essaye de la partager en deux sans toutefois la déformer et on remplit le fond par soit le fromage soit par........je ne sais passs mais vraiment, je ne saisssssss, j'ai tout zaapéé l'autre foissss...
je ne sais pas est ce que c'est comme ça qu'on doit procéder?
est ce que quelq'un a pigé ce que je veux dire??
SVP je veux la faire et si vous saver de qoui il s'agit n'hésitez pas à me répondre. merci bien à vous
on le sert souvent avec une salade verte, car la pdt est déjà un légume.
Quand je suis pressée, je fais cuire les pdt à la vapeur tout en les amballant dans du papier alu pour éviter qu'ils éclatent.
Une version que j'aime bien, c'est de couper de tout petits morceaux de saumon fumé, le mélanger avec du fromage blanc égoutté, des aromates et la chair de la pomme de terre. Je remplis la pdt avec ce mélange.
Le mot que tu retiens entre tes lèvres est ton esclave.
Celui que tu prononces est ton maître.
c'est les fameuse pommes de terres en robes des champs encore plus délicieuse cuite au four a bois 
c’était comme un tajine spécial pommes de terres 
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