a tu penser a garder tes pelures de pommes trognon et pépins pour en faire une geler 
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aicha a écrit:
salam lilou
moi je garde mes pelures, les trognons, et mes pepins de pommes que je met a fur et a mesure dans un sachet zipper au congel!! quant j'en ai une bonne quantité j'en fait une gelée très
pour 1 kg de pelures coeurs et pépins il faut environ 1 litre d'eau, 1kg de sucre,
une demi gousse de vanille camelle si tu aime
dans une marmite émaillée met tes trognons, pépins, et épluchures propre, que tu auras mis dans un sac mousseline couvre d'eau froide.
Laisse cuire 45 mn en appuyant de temps en temps sur le sac, pour faire sortir la pectine .
essore bien pour recueillir le jus de cuisson! pèse le jus et ajoute lui le même poids de sucre.
Remet a cuire a petits bouillons environ 30 minutes met dans encore chaud dans des pots laver et stériliser ferme bien et retourne aussitop sur une serviette propre
a consommer apres un mois environ, sur des tartines! ou fondu légèrement au micro onde pour recouvrir ta tarte au pommes pour un brillant éclatant
merci pour ton astuce tu sais il un moment tu avez posté ton astuce et je l'ai noté ...mais j'ai pas encore eu l'occation de la faire 
à essayer inchaalah pour la brillance des tartes loll 
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