poelle ou autre ustensils...
quelles poelle utilisez vous pour vos msemmens, baghrir, etc....
j'ai vu sur un site que pour les msemmen la dame les faisait cuire sur une poelle ordinaire
et vous??
salam

moi les baghrir sur une poele ordinaire

par contre les msemen; je ne saurais te décrire l état de cette poele grinning smiley...

C est un groooooooos truc noir avc deux petites poignées sur les cotés...

Je pense que c est une poele en fonte
salam moi pareil que tagine 2007 pour les msemens j'utilise une poêle qui est très lourde et en fonte
Salam

moi une poele normal tefal ou ma mere utilise une appareil a pizza quel a achété



in love***Nadia Casawia***in love


Mok Yaaa Mok!!!
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nah a écrit:
Salam

moi une poele normal tefal ou ma mere utilise une appareil a pizza quel a achété

même pour tes msemens?
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mimiam a écrit:
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nah a écrit:
Salam

moi une poele normal tefal ou ma mere utilise une appareil a pizza quel a achété

même pour tes msemens?

oui pour msemmens et batbouts (l'appareil à pizza est une merveille).
Par contre pour le baghrir, ne jamais utiliser qu'un poële tefal et le laisser spécialement à cet effet.

J'ai aussi un grand poële en cuivre acheté il y a longtemps (1980) au moussem de Sidi Ahmaad ou Moussa.
Très original pour mes msemmens et surtout pour préparer "rfissa"
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mimiam a écrit:
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nah a écrit:
Salam

moi une poele normal tefal ou ma mere utilise une appareil a pizza quel a achété

même pour tes msemens?

oui oui elle est thumbs up



in love***Nadia Casawia***in love


Mok Yaaa Mok!!!
Il s'agit de cet appareil :

http://m12.twenga.com/1/tp/55/32/17955532.png



Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)
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ririfleur a écrit:
Il s'agit de cet appareil :

http://m12.twenga.com/1/tp/55/32/17955532.png

salam ririfleur j'ai un appareil comme celui là j'ai une question sur quelle température tu règle la poele pour les msemmens merci
salam khti, pas plus de entre 2 et 3, et tu peux en mettre plusieurs à la fois. Ou Ainek mizanek Angel

Surtout quand il s'agit de petits batbouts à farcir, tu seras épatée.



Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)
merci ririfleur donc je met le bouton sur le 2-3 c'est bien ça????
oui c'est bien ça



Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)
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ririfleur a écrit:
oui c'est bien ça

merci car je n'avais jamais osé en faire de peur que ça rate en tout cas je vais essauyer
Une fois j'ai même cuit la dedans du poulet coupé en morceaux (après l'avoir laissé mariner dans les épices, l'oignon passé à la grosse râpe, persil et coriandre, auxquelles j'ai rajouté de la cardamome (hail) C'était un délice et un vrai régal.



Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)



Modifié 1 fois. Dernière modification le 26/09/07 17:07 par ririfleur.