Article publié le 23 Juillet 2008 Source : LE MONDE.FR Soren Seelow
Extrait :
Selon les résultats d'une enquête nationale de la Répression des fraudes menée en 2007, 53% des échantillons de merguez analysés contiennent de la viande de porc. Alors que la saison des barbecues atteint son point culminant, une enquête de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a mis en émoi la communauté des amateurs de grillades et les consommateurs de viande halal : rendue publique lundi 21 juillet, elle révèle que plus d'une merguez sur deux contient de la viande de porc.Selon le code des usages de la charcuterie, la "merguez", ou "véritable merguez", est composée exclusivement de viande de boeuf et de mouton.
à partir du moment que la boucherie est halal ,je mange sans me poser de question .
de toute façon je crois pas à cette histoire en ce qui concerne les boucheries halal ...par contre j'ai un doute en ce qui concerne les grandes surfaces qui proposent des produits halal j'achète jamais chez eux .
en ce qui concerne les boucheries halal ...par contre j'ai un doute en ce qui concerne les grandes surfaces qui proposent des produits halal 
j'achète jamais chez eux .
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