Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

pour moi c surtt les fricssé et lescouscus de mariage qui me rapel mon enfance et le couscous que ma belle mére fait : trop bonnnnnn aussi délicieux qu'elle

et ya aussi les tuc coupes faime durant tte mon enfance

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les poivrons cuit avec les tomates et le pain chaud et aussi le thé

Salam alykoum,

Les sfenj (beignets avec trou au milieu) mmmmmmmmmmmmmmh un délice

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"La patience est un arbre dont la racine est amère, et dont les fruits sont très doux"

salam tu parles que d'un plat mais pour moi c'est un tas de plats
le kefta avec bellad ta3 atay
le fameux malka et couscous de ma grand mère (elle a les mains en or, tout est super archi bon)
avec la grosse pastèque en dessert...

et le "canoun" avec les mechouis .......hum ca me fais penser à l'aid

je fais pas de liste car c'est à n'en plus finir mais ce que je retiens et qui me rappel mes vacances aussi ce sont les marchands à roulettes qu'on voit un peu partout:
vendeur de jus d'orange, d'escargot, de couscous avec l'ben, de pois chiches, de patisseries et j'en passe qu'on ne trouvera jamais ici

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Shayma, ma fille, 17 mois déjà et près de toi ta maman,ta grand mère et ton arrière grand mère; toute une generation ainsi qu'une famille qui t'aime:Allah y khalioum
Un homme vint chez le Messager d'Allah et lui dit:Ô Messager d'Allah ! Quel est celui qui mérite le plus que je lui tienne compagnie ? ”. Il dit: “ Ta mère ”. Il dit: “ Et qui encore? ” il dit: “ Ta mère ”. Il répéta : “ Et qui encore? ”, il dit: “ Ta mère ”. Il répéta de nouveau: “Et qui encore?”, il dit: “ Ton père ”.[Rapporté par Al Boukhari et Mouslim

Bientôt au Maroc Inchallah

khobz ou atay, huile d'olive et les zitoun, la pasteque, couscous, beignets, jus'dorange, msmmens, raisins, brochettes de kefta, coca dial lbled o fatna fanta lol, marka de toutes sortes....

c le bled

Citation
sherine37 a écrit:
khobz ou atay, huile d'olive et les zitoun, la pasteque, couscous, beignets, jus'dorange, msmmens, raisins, brochettes de kefta, coca dial lbled o fatna fanta lol, marka de toutes sortes....

c le bled

lol c plus de a nostalgie toi : tu vie en plein dedan

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c exactement tous ça pour moi lol, je c pas pourquoi mais le coca du bled a meilleur goût
et puis la pastèque au mon dieu qu'est ce quelle sont bonne
et je rajoute aussi le Slaoui en bonne 3roubiya que je suis

Citation
sherine37 a écrit:
khobz ou atay, huile d'olive et les zitoun, la pasteque, couscous, beignets, jus'dorange, msmmens, raisins, brochettes de kefta, coca dial lbled o fatna fanta lol, marka de toutes sortes....

c le bled

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

salam vous avez oublier les mais griller le bon tajine au poulet olive avec des frites et la salade spéciale maroc avec de gros cornichons coupée en minuscules cubes, rien a voir avec les concombre d'ici.

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

et tout et tout et tout

m3kouda

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salade tunisienne : entre autre tomate, poivron, concombre du bld (different d'ici) pomme et un peu de menthe séché

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Moi c'est les bon tajines de poisson que ma mère laisse mijoter sur el mjamar

hummmmmmmmmm heureusement que c'est bientôt les vacances.

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Tilalilalouuuuuuuuuuuuuuum

le bon pain épicé voir viennoi

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un pain rond qu'on achete avec kefta, il aune couleur gris a l'interieur et avec des graines blanches a l'exterieur. oui qd je descends au bled je vais au souika pour acheter ce genre de sandwish lol je ne sais pas de koi il est fait ce pain

New yorkaise, est ce ke tu parles de Mehrach?

Citation
avocada a écrit:
New yorkaise, est ce ke tu parles de Mehrach?

walah ma3reft? li 3refa hadak herech, medeour, si par exemple tu prenais la route de marrakesh ou tetuan, ceux ki vendent kefta, ils te l'aportent avec, il y'a le pain blanc et l'autre, cet autre dont je parle moi je trouve qu'il une couleur grise

oui 3raftou, zouine bezzaf hadak khobz trik
mais mehrach, moi kaysetini, avec zite zitoune ya rabbi chi mechia lmaghreb

Citation
avocada a écrit:
oui 3raftou, zouine bezzaf hadak khobz trik
mais mehrach, moi kaysetini, avec zite zitoune ya rabbi chi mechia lmaghreb

yes, khebez tariq, a ce qui parrait ce n'est pas un pain de qualite, lol mais tu sera surpris tt ce qui n'avait pas de valeur qd j'etais au Maroc, mnt ca me manque lol.
yes chi mecheya maghrib dans un car ou il transportait dejaj fouk setah wala chi rekeba fe chi karoussa bel hemir tu sens ton corps ki monte et ki descend.
Avocada, walah a khety chi hebeta maghrib et on laisse rules fel mirikan, makayen ghire jelaba et belegha, rien ne sera signe
Sorry pepitas!

METFEKRINICH...
BY THE WAY, j'ai achete lhendi avant hier, hlou bhal soukar...
les filles, nsitou kermouss hendi.

Citation
avocada a écrit:
METFEKRINICH...
BY THE WAY, j'ai achete lhendi avant hier, hlou bhal soukar...
les filles, nsitou kermouss hendi.

bessaha lalla, moi je ne le mange plus cheritou l'annee derniere iwa ban liya bela chouk, o guelesset kanejeme3 fihe be yedy et qd je me suis a la maison, j'ai trouve mes mains 3merine be chouk, beghite mezeoulou, ou mabeghache li any heressetou fe yedy, rajely meskin li 3aouny, chi 5 choukates meheressin fe yedy, zeoulehoum be rebera meta3 kheyata, khaliha 3la Allah, c'etait un cauchemard

a oui el hendi c vrai :
qui dit héndi dit bled

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