voila je suis à la recerche de plat ou recette pour les femme qui vient d'accouche car je suis seul ici en france et je veux preparer ca avant et le congele j'ai entendu parle d'un melange de farine avec amande et autre chose bien riche qu'on prepare mais specialite algerienne c'est des plat qu'on^prepare pour nfissa pour recuperer car l'accouchement ca fatigue en plus l'allaitement merci les filles pour tout et un gros merci special a aicha

ben je sais qu'au bled ils font du "sfouf" ou "sellou" selon les regions

jespere que qq1 te donnera la recette

par contre ca ne se congele pas

salam oua [www.yabiladi.com]
Shanez a raison cela ne se congèle pas, par contre tu peu tous griller a l'avance, et mettre le tous dans un sachet en papiers, puis dans une boite en fer si possible.
et le garder dans un endroit secs, pour le préparer au dernier moment

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

chez nous les marocains c "rfissa", bon courage a toi ma bel

Salam

moi perso dans mon entourage j'ai toujours vu qu'on préparait un djaj beldi bien en sauce pour que la femme qui vient d'accoucher se lache dessous

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As-Salamou 'Alaykoum wa rahmatoullahi wa barakatouhou

salam

nous c'est des oeufs qu ils battent et en font une grosse omelette bien épaisse! je me dmande si ils rajoutent pas du miel par dessus.....

bon zapétit

salam,

c'est surtout les msemmens et pate qui sont bonnes pour une femme qui allaite et pas le djaj beldi ou sfouf sellou mais c'est vrai qu'une rfissa avec du poulet beldi c'est meilleure mais rfissa ou spaghetti ou tagliatelle c'est pareil