Super idee chez vous! Peux tu nous mettre ta recette de sauce rouge stp? Et pour le poisson frit tu prends lequel? BarakAllah oufiki Sinon nous c'est en général salade composée poulet frite lol plus les gâteaux msemes etc....
C'est sûr que c'est demain déjà ? ^^ INCHALLAH pour l'Aid j'avais prévu : pour le ptit déj, crêpes-viennoiseries-gaufres-jus-café pour le déjeuner : dinde au four avec ses pommes de terres sautées ail persil créme et des petites assiettes d'épinards pimentés gouter et diner chez la famille.
@mam's 84 Voici la recette de la chermoula de maman <3 Il te faut des oignons rouged 2 cas de tomate concentree Sel Curcuma 1 cas de piment ou paprika 1 a 2 gousses d ail
Ma mere en fait en grosses quantite. Elle coupe en petit morceaux 20 oignons { oui prepares toi â pleurer :-P} Qu elle fait revenir dans de l huile d olive avec un peu d ail. Apres quils soient translucides rajoutes la tomate , fait la aussi bien revenir pour eviter toute acidité. Puis rajoutes le sel et les epices.
Ca sera cuit des que l huile remontera à la surface et au gout tu verras c est sucré ^^.
Ceci dit si tu veux pas faire une enorme quantite.on m a toujours dit que pour l equivalent d un tiers de casserole de sauce il faut remplir celle ci d oignon.
A coté tu fais frire ton poisson qui est generalement du maquereau si tu n aimes pas comme loi. Prends de la daurade ou sole^^ que tu marineras au prealable avec du cumin ms c est plus authentique
Tu poses le poisson sur la sauce et c est pret.ca se mange avec du pain en saucant le plat
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