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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
pizzas
Auteur: minaa_
Date: le 27 octobre 2008 à 09h52
slt
comment préparez vous vos pizzas? pour la pate je sais faire, mais j'aimerais des idées de garnitures, qui fassent typiquement marocain donc avec moins de fromage rapé voire pas du tout! merci! Re: pizzas
Auteur: alaly
Date: le 27 octobre 2008 à 09h57
tu peux y mettre de la tchouchouka + thon + rondelles de tomate
je pense que ça fait bien marocain Re: pizzas
Auteur: minaa_
Date: le 27 octobre 2008 à 10h17
mmmmm c'est une bonne proposition!
aubergines, poivrons rouges, verts, oeufs, felfel, tomate en sauce à répartir sur la pâte avec rondelles de tomate et thon merci! Edité 1 fois. Dernière modification le 27-10-08 10h24. Re: pizzas
Auteur: soltana47
Date: le 27 octobre 2008 à 10h40
salam
alors il y aplusieurs garnitures : patates, olives et viande (prealablement cuite dans une sauce), et de la tomate Chaque fois que j’ai combattu pour toi Je t’ai aimée encore plus Y a-t-il une terre autre que cette terre Faite de musc et l’ambre ? Y a-t-il un autre horizon au monde Parfumé comme cet horizon Abdelkarim al karni Ne les oublions pas ils ont besoin de nous ![]() Re: pizzas
Auteur: sweetcamelia
Date: le 27 octobre 2008 à 10h47
minaa stp fais nous part de le recette de ta pâte parceque la mienne est moyennement croustillante.
soltana suis preneuse si t'as une bonne recette de pâte Re: pizzas
Auteur: simara
Date: le 27 octobre 2008 à 12h33
salam sweetcami
ça va bien ma belle? regardes sur ce lien la pate de pizza, je l'ai essayé et elle est !!!
bises [culinarydelig hts.canalblog.com] Re: pizzas
Auteur: tachilhite78
Date: le 13 novembre 2008 à 23h22
Citer: salam hafak copie la recette par ici ... j' ai des soucis d'access au site merciiii salam Re: pizzas
Auteur: tcha9liba
Date: le 19 novembre 2008 à 19h38
salam,
Tiens tachilhite, moi aussi je vais l'essayer incha allah et merci simara de nous l'avoir mise, d'après les coms qu'il y a sur cette recette elle doit être vraiment bien
vous aurrez besoin de: 3 tasses de farine 3 cuilleres a soupe de lait en poudre 1 cuillere a cafe' de sel 1 cuillere a soupe de sucre 1 cuillere a soupe de levure de boulanger 1 cuillere a cafe' de levure chimique 4 a 5 cuilleres a soupe d'huile melanger tous ces ingredients et ajouter assez d'eau tiede jusqu'a l'obtention d'une pate molle, souple et facile a travailler. petrir quelques minutes .Former la pâte en boule et la laisser lever , à couvert, à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle ai doublé de volume entre temps, preparer la sauce(la mienne est ultra rapide): Dans un mixer a jus, mettre un oignon epluche' et coupe' en quatre, deux a trois gousses d'ail, coupes en deux, 3 belles tomates, coupes en quartiers, une petite tasse a eau, et mixer le tout. verser ce melange dans une casserole, ajouter, une cuillere a soupe de coulis de tomate, un filet d'huile d'olive, sel, poivre, un demi cube de bouillon, quelques feuilles de laurier , des herbes de provence, remuer le tout, et laisser epassir sur le feu. sortir le paton, le couper en deux parties egales. fariner legerement votre plan de travail, etaler la pate au rouleau, et la deposer sur un pizza-pan prealablement huile'. etaler la sauce tomate et mettre la garniture de votre choix, thon, fruits de mer, poulet, poivrons (grilles pour moi) , olives........etc Re: pizzas
Auteur: lina -lina
Date: le 19 novembre 2008 à 22h07
salam
cette recette je l'ai adopter depuis un moment deja car je trouve que la pate est bien moelleuse est fondante en bouche et la pizza est toujours aussi moelleuse le lendemain,ce qui m'a bien servit pour le mois de ramadan ![]() Re: pizzas
Auteur: anabelle
Date: le 19 novembre 2008 à 23h34
Citer: patates ![]() Re: pizzas
Auteur: lamyaâ
Date: le 19 novembre 2008 à 23h45
oui dans la pizza fermiére tu a des pomme des terres de la béchamel ainsi que du blanc de poulet, donc oui c possible, dans l'hawaiene tu a meme de l'ananas
Citer: Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives" car Ce que vous croyez devient vos pensées Vos pensées deviennent vos paroles Vos paroles deviennent vos actions Vos actions deviennent vos habitudes Vos habitudes deviennent vos valeurs Vos valeurs deviennent votre destinée Re: pizzas
Auteur: anabelle
Date: le 20 novembre 2008 à 16h28
Citer: merci pour linfo
voila un site specialement pizza [www.casa-pizza.com] |