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Qui peut me traduire ces ingredients en arabe svp ???
bonjour tout le monde

svp qi peu me traduire en arabe les ingredients suivants :

- basilic
- origan
- soy sauce
- hot curry
- sauge
- muscade

merci d'avance a vous

bonne journée
salam

Idem, je ss interessée de connaitre la traduction de ces aliments et savoir leur utilisation pour quels plats, salades ... etc ? SOS merci aux cordons-bleus qui peuvent ns eclairer lolll



Dépôt dossier nationalité par mariage le 23 Décembre 2010
Entretien police le 16 Mars 2011
AF le 1er Décembre 2011
Citation
Aya_95 a écrit:
bonjour tout le monde

svp qi peu me traduire en arabe les ingredients suivants :

salam Aya_95 smiling smiley


- basilic (hbag)
- origan (zahtar)
- soy sauce perplexe
- hot curry perplexe
- sauge (salma)
- muscade (gouza)

merci d'avance a vous

bonne journée



On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec amour
Citation
rachfatia a écrit:
salam

Idem, je ss interessée de connaitre la traduction de ces aliments et savoir leur utilisation pour quels plats, salades ... etc ? SOS merci aux cordons-bleus qui peuvent ns eclairer lolll


salam rachfatia personnellement voila leurs utilisations pour moi
basilic; sauces tomates,salade,
origan pizza, sauces tomates,
soy sauce riz plat asiatiques!
hot curry idem plat indien
sauge, poulet roti,blanchir les dents,faire disparaître les cheveux blancs etc etc
muscade, purée, riz, parfois dans le couscous,etc etc



On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec amour
Je profite de Aichacyclopédie pour un ingrédient.

Les graines de fenouil beldi.

Merci
SALAM

Je pense que ZAHTAR c est du thym.
Citation
aicha a écrit:
Citation
rachfatia a écrit:
salam
Idem, je ss interessée de connaitre la traduction de ces aliments et savoir leur utilisation pour quels plats, salades ... etc ? SOS merci aux cordons-bleus qui peuvent ns eclairer lolll


salam rachfatia personnellement voila leurs utilisations pour moi
basilic; sauces tomates,salade,
origan pizza, sauces tomates,
soy sauce riz plat asiatiques!
hot curry idem plat indien
sauge, poulet roti,blanchir les dents,faire disparaître les cheveux blancs etc etc
muscade, purée, riz, parfois dans le couscous,etc etc

re salam,
- je note okhti Aicha !! merci bcq
Sans toi je ne sé pas ke deviendra le site yabiladi : tjrs au four et au moulin lol !
walah tbarakallah 3alik et qu'allah te donne tt ce ke tu souhaites okhti.

- khadija lol : ORIGAN est ce Za3tar ou bien Thym ??



Dépôt dossier nationalité par mariage le 23 Décembre 2010
Entretien police le 16 Mars 2011
AF le 1er Décembre 2011
thym c za3tar Chef
Citation
Bengi a écrit:
Je profite de Aichacyclopédie pour un ingrédient.

Les graines de fenouil beldi.

Merci

salam Bengi j'ai toujour appris que le fenouil c'est Labssbass ! mis quand on dis beldi je pense qu'on parle de l'anis ou allah ou allam


de rien rachfatia winking smiley
salam khadija7560 mouna067 smiling smiley pour moi za3tar c'est l'origan ! le thym c'est z3etra !!!



On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec amour



Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/05/08 12:24 par aicha.
Citation
Bengi a écrit:
Je profite de Aichacyclopédie pour un ingrédient.

Les graines de fenouil beldi.

Merci


ça s' appelle nafe3smiling smiley
Aicha c est une tres bonne remarque et la je sais plus trop maintenant,car c est vrai que j utilise souvent za3tar qui pour moi est du thym,mais z3etra je connais pas trop tout comme l origan que j utilise tres rarement.
Donc si toi tu es sure de toi je te crois.

Pour ce qui est du nafe3 pour moi c est de l anis.

ALLAH OUAHLEM.
pour moi le thym c est za3ter, et nafa3 l anis

Allah o 3alam winking smiley




rah fark 3adim bine tefah o romana
wach mine fark bine nta, nta o ana

nass el ghiwane
Citation
joliruby a écrit:
Citation
Bengi a écrit:
Je profite de Aichacyclopédie pour un ingrédient.

Les graines de fenouil beldi.

Merci


ça s' appelle nafe3smiling smiley

Merci.
Citation
aicha a écrit:
Citation
Bengi a écrit:
Je profite de Aichacyclopédie pour un ingrédient.

Les graines de fenouil beldi.

Merci

salam Bengi j'ai toujour appris que le fenouil c'est Labssbass ! mis quand on dis beldi je pense qu'on parle de l'anis ou allah ou allam


de rien rachfatia winking smiley
salam khadija7560 mouna067 smiling smiley pour moi za3tar c'est l'origan ! le thym c'est z3etra !!!

Merci
salam tous le monde smiling smiley l'an dernier j'ai discuter avec un herboriste au maroc,et il m'as confirmé qu'il y a beaucoup de de gens qui confondent le thyms et l'origan, car ils ont les mêmes essences
pareille pour l' anis et le fenouil.
pour moi l'origan c'est za3tar !! et le thyms z3tra !! ,le fenouil c'est lbesbass !!! et l'anis elhaba 3lowa!! je ne prononce jamais le nom nafa3 car cela porte a confusion winking smiley



On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec amour
salam les filles

ahhh je vois qe vous mavé boucou eclairé wow une vraie encyclop. choukran bezzafe tous le monde ici

lahla ykatekoume w safi vous etes merveilleuses aicha, rachfati, benji, kadija, joliruby, rajaouiya et

tout les autres boussaaaaaaa kebira smiling smiley
salam tlm

moi aussi les filles j'ai une tit question l'ANETH c quoi en arabe
smiling smiley
salam maroc_hana aneth c'est chibt ou chibit je ne me rapelle plus exactement!



On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec amour
merci aicha
Thym (Le Thym) : za3tar Inséparable du persil et du laurier, ce trio forme la base de tous les bouquets garnis. Le thym est un antiseptique puissant et il est utilisé pour cela avec les marinades, les saumures, la charcuterie et le gibier.

Thym de berger (L'Origan) : anrar en arabe Indispensable à la pizza napolitaine, cet aromate est également très prisé en Grèce où il est connu sous le nom de "rigam".
Il est souvent confondu avec la marjolaine mais c'est vrai qu'il y a peu de différences entre ces deux cousines provençale.
pris en infusion, l'origan est tonique et stimulant

Thym sauvage (Le Serpolet) : Plus fin que le thym, le serpolet est son proche cousin sauvage. Son goût légèrement citronné se marie bien avec les viandes blanches, les volailles et plus particulièrement le lapin qui l'adore.



vous pouvez voir les traductions des epices dans ces lien :

[stephkup.nexenservices.com]

[www.cozina.net]



Modifié 1 fois. Dernière modification le 03/06/08 13:59 par mouna067.
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