600 g de courgettes 3 œufs 10 cl de crème liquide 80 g de maïzena 40 g de parmesan râpé sel et poivre persil et coriandre couper sel poivre curcuma
Coupe les courgettes en rondelles tu les passe dans une poêle avec un peut de l'huile d'olive +sel+poivre dans un bol, bats les oeuf, la crème et le parmesan ,maïzena Saler, poivrer et ajouter des herbes et épices selon le goût. mélanger le tout aux courgettes. verser la préparation dans un moule à quiche faire cuire 30-40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
après tu peut jouer avec les même ingrédient tu change le légume tu associe plusieurs s'il le faut ajoute du thon ........;a ton imagination maintenant
Merci MICHEMICHA pour cette délicieuse recette je l'ai testé au diner d'hier soir c'était trés trés bon j'avais ajouté du chévre et du thon aux courgettes: un pur régal
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