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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
peut on congeler du msemen?..
Auteur: maachalla
Date: le 24 mai 2007 à 13h54
j'ai des fois la flemme d'en faire et mon mari adore ça. donc les filles vous n'auriez pas une métode à me filer pour congeler du msemen nature ou farci, est ce que déjà c'est possible de congeler?
merci d'avance ![]() Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: nanouck
Date: le 24 mai 2007 à 14h37
oui, moi je les congèles je les mets dans des sacs congélation avec la petite fermeture, je ferme bien le sachet. Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: cindirella 1988
Date: le 24 mai 2007 à 14h41
oui et quand tu les ressort laisse les decongeler tout seul puis fais les chauffer à la poele ou autre ne les met pas au micro onde sinon ils deviennent caoutchouteux Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: sara@
Date: le 24 mai 2007 à 15h12
oui ..........Mieux vaut vivre ses reves que rever sa vie......... Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 24 mai 2007 à 15h51
oui ça se congèle tro bien! Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: aicha
Date: le 24 mai 2007 à 16h04
moi je les congèle a moitié cuit comme ça quand j'en ai besoin, je chauffe la poêle et je les met directement dessus .
elles finissent de cuire et se décongèle a la cuisson. On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: alghourba
Date: le 24 mai 2007 à 16h06
oui moi je le fait il reste ![]() Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: maachalla
Date: le 25 mai 2007 à 10h55
merci pour vos réponses les filles. bonne journée ![]() Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: Noramira
Date: le 26 mai 2007 à 19h28
C'est une bonne idée ca! Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: riffia84
Date: le 26 mai 2007 à 20h09
oui moi je les congèle
ensuite kan j'en ai besoin je les fait d'abord décongeler au micro hondes pui je les fait réchauffer sur une poelle téfal ce qui leur donne un aspect croquant et c'est trop trop bon!! Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: melila
Date: le 26 mai 2007 à 20h33
oui mais il faut les rechauffer à la poele sinon ta interet à avoir des bonne dents ![]() Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: tlse
Date: le 27 mai 2007 à 01h16
Comme toi mon mari en raffole alors j'en prépare pas mal d un coup et je les congele de la meme maniere qu'Aïcha, je ne les cuits pas complètement non plus. C'est valable aussi pour les msemen farcis. Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: respectable
Date: le 28 mai 2007 à 01h17
moi j'en fait en grande quantité, je les congèle parnpetites quatités ds des sacs, en général on les prends le matin , alors le soir je fais sortir un sachet et je le mets au refrigérateur, le matin elles sont dégogelées je les réchauffe à la poelle, celà ne demande que 2 min par unité! Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: rifiaaaa
Date: le 29 mai 2007 à 16h57
pour ma part pas encore mariée donc pas de msemen a faire ![]()
par contre ma mere les congele mais apré les avoir fait décongeler el les fait chauffer dans une couscoussière. je c pa coment on di en francais : kat fawarhoum. a la poele jaime pa tro c tro dur dedan alor ka la couscoussiere c pa comme si el venai detre faite mais preske. javou ke pour le coup vous mavez donné faim g envi de passer un pti coup de fil a ma mamounette pour kel men prépare.comme ca des kje rentre els seront pretes avec un bon verre de atay et du nutella. Je ne travail plus chez sfr depuis un bon bout de temps. Merci d'arreter de m'envoyer des MP je ne peux pas vous aider. Re: peut on congeler du msemen?..
Auteur: 0o_MoMo_o0
Date: le 29 mai 2007 à 18h17
Salam !!
Oui c'est possible , mais bon c'est plus trop ca apres !! C'est tres elastique et le gout n'est pas toujours au rendez vous apres
Rien de tel qu'un bon msemen bien chaud avec un verre de thé ![]() |