pour batbout 250g semoul fin + 100g farine+ 1/4c.a.c sel+ une cuillere a soupe levure de boulanger+ un verre(grand) d eau tiede mettre dans une bassine la farine, faire un puit au centre y ajouter les autres ingredients. melanger bien jusqu a l obtention d’une pate molle, ajouter de l’eau au besoin. Séparer la pâte en des boules bien etaler avec le roulot couper avec un petit verre les couvrir d’un linge et laisser lever prechaufe un pole met les batbotes et il faut enversse sur l autre face vite pour ne pas cole
oui tu peux le faire oui kayantafkhouuuuuuuuuuuu ana kandirhoum seriwrine ou kane3amarhoum bhal homberger b viande hache + fromage + cachere ou kansakhanhoum fel four bach ydoub fromage
pour les brioches 1/2 l de lait tiede+ 1 levure chimique + un peu de levure boulanger+ un grand verre sucre + un grand verre huil + raisin sec. et voila pour moi j aime pas les raisin alors j ai fait des petit morceaux de choco ,melanger tous et laiser repose pendant presque 2 heure puis met des boules et laisser reposer pour la 2eme fois pendant une heure puis dorer les brioches de jaune d oeuf et decorer par les sesames et un peu de sucre
pour les beignets j ai une recettes très délicieuse alors dans une casrole tu met la pomme de terre avec de l eau puis écrasée la pomme de terre (comme celle de la purée) il faut un verre + un demi verre huile + un demi verre lait tiède +un demi sachet de levure chimique + sel + levure du pain + 1 oeuf +farine jusqu a l obtention d une pâte comme celle du pain mélanger tous les ingrédients et laisse bien reposer puis étaler la pate et couper avec un verre puis prend un bouchon pour mettre un trou au milieu et laisser repose une autre fois et fait les dorer et voila bon appétit
hummm et pr les beignets c ceux que tu met le sucre dessus a la fin c'est ca? et les brioches moi j aime bien hadouk li taykoun fihoum nafe3 et hebet hlawa ou dakchi je peux les ajouter a la place des raisins c'est ca ?? merci a lala el hadga dial canada bisou
oui pour les beignets je met le sucre a la fin j ai une recette du chefanj 15g levure boulanger avec un peu d eau + une c.a.s sucre + 500g farine bien melanger avec de l eau jusqu a obtention d une pate leger laisser repose pendant 5 minute melanger la pate pour la 2eme fois pendant 15 a 20 min toujour a l utulisation de l eau pour obtention d une pate treees leger quand le touche sa cole, met dans un grand pole et laisser reposer pendant 2 heures pour preparer le chfenj met ta main dans une tasse de l eau puis prend des petits boule met un trou au milieu et directement au huil pour les dorer pour moi j ai fait juste 50 g de farine tu sais nous somme seulemnt deux personne
alors pour lakrachal 1kg farine + 1 oeuf + 1 sachet sucre vanille + 2 sachet levure chimique + 125g sucre + un demi verre(petit) eau de fleur (mae zahre) + un petit verre huil + un verre de sesame hache + 2 c.a.s. beurre fondu + 2 c.a.s nafa3 hache + maska houra je plus comment s appel en francais + un peu de levure boulanger melanger tous avec l eau tiede jusqu a obtention d une pate un peu leger laiser reposer et fait des boules et laisser reposer un peu puis met dans le four et voila bon appetit
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