Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Voici ma préférée, très facile, écomonique et épate mes invités :

Beignets de sardine (boulettes en conserve)


Pâte à frire :

250g de farine
1 petite noix de levure
1 cuillérée d'huile
1 oeuf
eau tiède
1 pincée de sel

Travailler votre pâte et la laisser reposer un peu.
L'étaler au rouleau très fine et en couper de petits triangles. Sur ces triangles déposer un petit peu de boulettes de sardines en conserve (diviser une boulette en 4 à 5). Confectionner un petit croissant en forme de petit crabe. Et hop à la friture.

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Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)

bonne idée !

Personne n'a testé ma recette ??

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Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)

Est ce que les boulettes de sardines se vendent en grandes surfaces??? Si oui de quelle marque stp?

Citation
rachassan18 a écrit:
Est ce que les boulettes de sardines se vendent en grandes surfaces??? Si oui de quelle marque stp?

Je ne suis pas en France, pour répondre à ta question.

Ici, j'utilise des boulettes "Normandie".