Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messagepâtisseries pour mariage   
Auteur: anngham
Date: le 28 mai 2009 à 19h42

salam


vos recettes de pâtisseries pour mariage sont les bienvenues

le moins compliqué possible vu qu'il faut se taper 2kg de chaque variété

et on en vise une dizaine à confectionner


si vous avez les photos qui vont avec, je veux bien que vous mettiez les liens

merciii Chef

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: tite puce
Date: le 29 mai 2009 à 11h21

Salam


[www.yabiladi.com]


[www.yabiladi.com]


bonne recherche Chef

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: NISE
Date: le 29 mai 2009 à 16h44

des baklawas méthode moony, il yen a beaucoup qui les font car plus faciles que les baklawas!
sinon les mchewek je crois!
sinon tu as les losanges marbrés, les bnines!

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: anabelle
Date: le 29 mai 2009 à 16h50

Citer:
NISE
des baklawas méthode moony, il yen a beaucoup qui les font car plus faciles que les baklawas!
sinon les mchewek je crois!
sinon tu as les losanges marbrés, les bnines!

peux tu donner la methode stp

merciyawning smiley


Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: NISE
Date: le 29 mai 2009 à 23h01

[fruitpassion.canalblog.com ]

VOILA le lien anabelle, perso je ne les ai jamais fait comme ça mais j'en ai entendu que du bien sur cuisinetestee!

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: anabelle
Date: le 29 mai 2009 à 23h11

Citer:
NISE
http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2006/01/17/3698911.html
VOILA le lien anabelle, perso je ne les ai jamais fait comme ça mais j'en ai entendu que du bien sur cuisinetestee!

merci ca lair pas trop compliquéyawning smiley


Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: anngham
Date: le 31 mai 2009 à 12h21

salam les filles


les baklawa comme dans le blog oui j'ai déjà fait! c'est vachement bon avec de la pâte filo
je vais en faire mais de l'autre manière: une couche de pâte filo, ma farce, et une autre couche de pâte filo

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: pepitas
Date: le 31 mai 2009 à 13h04

Citer:
anngham
salam les filles

les baklawa comme dans le blog oui j'ai déjà fait! c'est vachement bon avec de la pâte filo
je vais en faire mais de l'autre manière: une couche de pâte filo, ma farce, et une autre couche de pâte filo
cad que tu la fais pas enroulé mais comme la baklawa normal sauf que tu utilise la pâte filo a la place de la pâte maison ??


grinning smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: anngham
Date: le 31 mai 2009 à 16h18

Citer:
pepitas
Citer:
anngham
salam les filles

les baklawa comme dans le blog oui j'ai déjà fait! c'est vachement bon avec de la pâte filo
je vais en faire mais de l'autre manière: une couche de pâte filo, ma farce, et une autre couche de pâte filo
cad que tu la fais pas enroulé mais comme la baklawa normal sauf que tu utilise la pâte filo a la place de la pâte maison ??


oui j'ai vu que ça se faisait, et toutes les fois où j'y ai gouté c'était trop bon miam

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: pepitas
Date: le 01 juin 2009 à 01h24

voici peut étre kelke idée de gateau que j'ai fais pour le mariage d'ne amie :

[www.yabiladi.com]


grinning smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: anngham
Date: le 01 juin 2009 à 15h41

ça a l'air sympa et coloré ta recette! merci pepitas, je note smiling smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: Incha'Allah
Date: le 01 juin 2009 à 20h11

et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??

Merci encore pour té recette

wa salam

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: pepitas
Date: le 01 juin 2009 à 20h16

Citer:
Incha'Allah
et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??
Merci encore pour té recette

wa salam

ha ça c l'une des patisseries qui fait tjrs fureur dans les fétes ils ont l'air comme ça...mais super bon ! la recette est poster déjà sur le forum j'ai tout donner


grinning smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: NISE
Date: le 01 juin 2009 à 20h36

salam!

j'ai fait des baklawas hier avec de la pâte filo, j'aime trop!
je mets 4 feuilles que je badigeonne de beurre, ma farce (noix moulues, sucre et eau de fleur d'oranger) et 5 a 6 feuilles en haut!
c'est u délice avec les noix sincèrement!

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: Incha'Allah
Date: le 01 juin 2009 à 23h45

Citer:
pepitas
Citer:
Incha'Allah
et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??
Merci encore pour té recette

wa salam

ha ça c l'une des patisseries qui fait tjrs fureur dans les fétes ils ont l'air comme ça...mais super bon ! la recette est poster déjà sur le forum j'ai tout donner

ah bon?? ou sa?? whistling smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: pepitas
Date: le 02 juin 2009 à 09h07

Citer:
Incha'Allah
Citer:
pepitas
Citer:
Incha'Allah
et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??
Merci encore pour té recette

wa salam

ha ça c l'une des patisseries qui fait tjrs fureur dans les fétes ils ont l'air comme ça...mais super bon ! la recette est poster déjà sur le forum j'ai tout donner

ah bon?? ou sa?? whistling smiley


Grrrr bon j'ai compris !!!!!


attends que je recherche la recette !


grinning smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: pepitas
Date: le 02 juin 2009 à 09h08

ais j'y pense il faut le moule l'as tu (avant que j plonge dans les recherche) evil ??


grinning smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: pepitas
Date: le 02 juin 2009 à 09h21

bon finallement c plus rapide de te le ecopier que copier collé :



pour 133 piéces a peu pré
2kg de frine
800g de beurre
1 pincée de sel
3 sucre vanille
3 ou 4 oeufs ( selon la taile et la consistance de la pâte)

farce : 750 g de lait concentré cuit 1h 1h30 dans une marmiite d'eau

voilà : tu fais des petite boule de pâte et tu mets dans le moule puis tu foure de lait cuit et d'ue amande ou noix ou cacahuette


grinning smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: aicha
Date: le 02 juin 2009 à 09h53

salam anngham smiling smiley tu auras plein d'idées et de recettes avec ces liens yawning smiley allah y 3wnek

[gourmandises-orientales.over-blog.com]

[ culinarydelights.canalblog.com]


[www.okbob.net]


[auxdelicesde rym.canalblog.com]


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: anngham
Date: le 03 juin 2009 à 10h18

yeeees aicha smiling smiley j'ai visité les second et troisième liens sont extra!
je vais y trouver mon bonheur j'en suis sûre
je recherche des recettes pas trop classiques, avec des couleurs, bien présentables quoi

merci pour ton inter thumbs up

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: Incha'Allah
Date: le 03 juin 2009 à 11h52

Citer:
pepitas
bon finallement c plus rapide de te le ecopier que copier collé :


pour 133 piéces a peu pré
2kg de frine
800g de beurre
1 pincée de sel
3 sucre vanille
3 ou 4 oeufs ( selon la taile et la consistance de la pâte)

farce : 750 g de lait concentré cuit 1h 1h30 dans une marmiite d'eau

voilà : tu fais des petite boule de pâte et tu mets dans le moule puis tu foure de lait cuit et d'ue amande ou noix ou cacahuette

Merci bocou et dsl du dérangement!!

Pour les moules jvé faire un tour dans une boutiques marocaines pour voir si jpe lé trouvé autrement je chercheré dé otre moule!!

wa ssalam

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: pepitas
Date: le 03 juin 2009 à 13h52

mais nan ya pas de mal je plaisentais

pour les moule il en existe en forme de nois ou d'amande un peu plus petite que les noix mais tt aussi original


grinning smiley

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MessageRe: pâtisseries pour mariage
Auteur: Riva11
Date: le 06 juin 2009 à 18h25

salam

merci beaucoup aicha, j'ai adoré les liens et je comptes en faire quelques models pour le mariage à mon frère incha Allah, tu me conseilles koi comme models stp
voila moi pour un debut,j'ai opté pour makrout el louz et l'm'khabez, (deux sortes, il m'en restes deux)
donnes moi ton avis stp

salam kh'tiyawning smiley

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