Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam


vos recettes de pâtisseries pour mariage sont les bienvenues

le moins compliqué possible vu qu'il faut se taper 2kg de chaque variété

et on en vise une dizaine à confectionner


si vous avez les photos qui vont avec, je veux bien que vous mettiez les liens

merciii

Salam


[www.yabiladi.com]


[www.yabiladi.com]


bonne recherche

des baklawas méthode moony, il yen a beaucoup qui les font car plus faciles que les baklawas!
sinon les mchewek je crois!
sinon tu as les losanges marbrés, les bnines!

Citation
NISE a écrit:
des baklawas méthode moony, il yen a beaucoup qui les font car plus faciles que les baklawas!
sinon les mchewek je crois!
sinon tu as les losanges marbrés, les bnines!

peux tu donner la methode stp

merci

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

[fruitpassion.canalblog.com]

VOILA le lien anabelle, perso je ne les ai jamais fait comme ça mais j'en ai entendu que du bien sur cuisinetestee!

Citation
NISE a écrit:
http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2006/01/17/3698911.html

VOILA le lien anabelle, perso je ne les ai jamais fait comme ça mais j'en ai entendu que du bien sur cuisinetestee!

merci ca lair pas trop compliqué

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

salam les filles


les baklawa comme dans le blog oui j'ai déjà fait! c'est vachement bon avec de la pâte filo
je vais en faire mais de l'autre manière: une couche de pâte filo, ma farce, et une autre couche de pâte filo

Citation
anngham a écrit:
salam les filles


les baklawa comme dans le blog oui j'ai déjà fait! c'est vachement bon avec de la pâte filo
je vais en faire mais de l'autre manière: une couche de pâte filo, ma farce, et une autre couche de pâte filo

cad que tu la fais pas enroulé mais comme la baklawa normal sauf que tu utilise la pâte filo a la place de la pâte maison ??

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Citation
pepitas a écrit:

Citation
anngham a écrit:
salam les filles


les baklawa comme dans le blog oui j'ai déjà fait! c'est vachement bon avec de la pâte filo
je vais en faire mais de l'autre manière: une couche de pâte filo, ma farce, et une autre couche de pâte filo

cad que tu la fais pas enroulé mais comme la baklawa normal sauf que tu utilise la pâte filo a la place de la pâte maison ??

oui j'ai vu que ça se faisait, et toutes les fois où j'y ai gouté c'était trop bon miam

voici peut étre kelke idée de gateau que j'ai fais pour le mariage d'ne amie :

[www.yabiladi.com]

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ça a l'air sympa et coloré ta recette! merci pepitas, je note

et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??

Merci encore pour té recette

wa salam

Citation
Incha'Allah a écrit:
et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??

Merci encore pour té recette

wa salam

ha ça c l'une des patisseries qui fait tjrs fureur dans les fétes ils ont l'air comme ça...mais super bon ! la recette est poster déjà sur le forum j'ai tout donner

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salam!

j'ai fait des baklawas hier avec de la pâte filo, j'aime trop!
je mets 4 feuilles que je badigeonne de beurre, ma farce (noix moulues, sucre et eau de fleur d'oranger) et 5 a 6 feuilles en haut!
c'est u délice avec les noix sincèrement!

Citation
pepitas a écrit:

Citation
Incha'Allah a écrit:
et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??

Merci encore pour té recette

wa salam

ha ça c l'une des patisseries qui fait tjrs fureur dans les fétes ils ont l'air comme ça...mais super bon ! la recette est poster déjà sur le forum j'ai tout donner

ah bon?? ou sa??

Citation
Incha'Allah a écrit:

Citation
pepitas a écrit:

Citation
Incha'Allah a écrit:
et pour la recette des noix fourré au caramel de lait?? sa doit etre suculant??

Merci encore pour té recette

wa salam

ha ça c l'une des patisseries qui fait tjrs fureur dans les fétes ils ont l'air comme ça...mais super bon ! la recette est poster déjà sur le forum j'ai tout donner

ah bon?? ou sa??

bon j'ai compris !!!!!


attends que je recherche la recette !

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ais j'y pense il faut le moule l'as tu (avant que j plonge dans les recherche) ??

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bon finallement c plus rapide de te le ecopier que copier collé :



pour 133 piéces a peu pré
2kg de frine
800g de beurre
1 pincée de sel
3 sucre vanille
3 ou 4 oeufs ( selon la taile et la consistance de la pâte)

farce : 750 g de lait concentré cuit 1h 1h30 dans une marmiite d'eau

voilà : tu fais des petite boule de pâte et tu mets dans le moule puis tu foure de lait cuit et d'ue amande ou noix ou cacahuette

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salam anngham tu auras plein d'idées et de recettes avec ces liens allah y 3wnek

[gourmandises-orientales.over-blog.com]


[culinarydelights.canalblog.com]


[www.okbob.net]


[auxdelicesderym.canalblog.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

yeeees aicha j'ai visité les second et troisième liens sont extra!
je vais y trouver mon bonheur j'en suis sûre
je recherche des recettes pas trop classiques, avec des couleurs, bien présentables quoi

merci pour ton inter

Citation
pepitas a écrit:
bon finallement c plus rapide de te le ecopier que copier collé :



pour 133 piéces a peu pré
2kg de frine
800g de beurre
1 pincée de sel
3 sucre vanille
3 ou 4 oeufs ( selon la taile et la consistance de la pâte)

farce : 750 g de lait concentré cuit 1h 1h30 dans une marmiite d'eau

voilà : tu fais des petite boule de pâte et tu mets dans le moule puis tu foure de lait cuit et d'ue amande ou noix ou cacahuette

Merci bocou et dsl du dérangement!!

Pour les moules jvé faire un tour dans une boutiques marocaines pour voir si jpe lé trouvé autrement je chercheré dé otre moule!!

wa ssalam

mais nan ya pas de mal je plaisentais

pour les moule il en existe en forme de nois ou d'amande un peu plus petite que les noix mais tt aussi original

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salam

merci beaucoup aicha, j'ai adoré les liens et je comptes en faire quelques models pour le mariage à mon frère incha Allah, tu me conseilles koi comme models stp
voila moi pour un debut,j'ai opté pour makrout el louz et l'm'khabez, (deux sortes, il m'en restes deux)
donnes moi ton avis stp

salam kh'ti