Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Certains disent que l'alcool s évapore à la cuisson seul l'arôme infime reste dans la pâte... d autres disent que l'alcool s éavpore pas et il faut chercher partout les pates sans alcool... Marie et les pâtes du Ed sont sans alcool... et vous?

salam,
les pates de lidl aussi sont sans alcolle et pas cher en plus;

Salam,

Ne dit on pas dans le doute s'abstenir?


Il en existe sans alcool, il suffit de chercher.

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Hier encore j’étais assise sur les genoux de ma mère, Elle me parlait, je ne comprenais rien, je souriais quand même,
Aujourd’hui tout à changé, j’ai grandis puis maintenant je ne fais que découvrir la vie,"Maman je t’aime!"

elles sont pas bonnes du tout celles du lidl... j'ai gouter c est ... BEURK alors que celle de marie ou ED sont meilleures....

Merci pour vos maigres interventions Yabiladinautes.....

a auchan ya celle Herta sans alcool dans le rayon halal ou a simply aussi
sans alcool
et c'est super bon
sinon y en a d'autre, pur beurre et je sais plus quel autre, javais deja demandé sur yabi, fai une recherche vite fait, ça date pas de longtemps

y a sans alcool donc pq vouloir acheter celle avec alcool? c'est meilleur tu di?? c cheytane ki te fai croire ça, soubhanAllah
et comme la di une yabi, dans le doute s'abstenir
c'est pas qui ne reste plus que ça a manger quand meme ..

Citation
ghoroub chams a écrit:
a auchan ya celle Herta sans alcool dans le rayon halal ou a simply aussi
sans alcool
et c'est super bon
sinon y en a d'autre, pur beurre et je sais plus quel autre, javais deja demandé sur yabi, fai une recherche vite fait, ça date pas de longtemps

y a sans alcool donc pq vouloir acheter celle avec alcool? c'est meilleur tu di?? c cheytane ki te fai croire ça, soubhanAllah
et comme la di une yabi, dans le doute s'abstenir
c'est pas qui ne reste plus que ça a manger quand meme ..

je n'ai absolument pas dis ça.. j'ai juste dis que les pates sans alccol du lidl sont pas bones du tout alors que celles sans alcool( toujours sans alcool) de chez Marie ou celles proposées au Ed sont meilleures... ne me faire pas dire ce que je n ai pas dit voyons!!!!

ahh ok desolé soeurette, jai mal compris..

en tout cas; des pates sans alcool ça existe, les pur beurre ou alors dans les rayons halal auchan, carrefour..

Salam,
c'est vrai que jai jamais eu l'idée d'acheter les pâtes MArie parce que c'etait plus cher, mais a essayer.
Moi perso lidl ca me va, est ce que Zohra tu as vue qu'il y avait 2 qualités a Lidl, tu les a essayé les 2?
Je savais pas que c'etait sans alcool a ED, c'est plus proche pour moi dailleurs.

atention, car a ED y a que la pate brisée où il n'ya pas d'alcool, mais pate feuilleté y en a...

Citation
ghoroub chams a écrit:
atention, car a ED y a que la pate brisée où il n'ya pas d'alcool, mais pate feuilleté y en a...

FAUX tu peux dire que dans TON magasin Ed ils ne proposent pas de pâte brisée ou encore qu'à chaque fois que tu y vas il n'y en pas ou plus.. mais moi j'en ai acheté rien qu'avant-hier.. donc ton info n est pas à généraliser!

Salam
moi pareil dans le doute je prends pas, il y a la pate feuilleté, brisé de Marie où il n'y en a pas elles sont très bonnes et au beurre, perso je cherche pas autre chose car celle qui sont moins chères sont de mauvaises qualités avec matières grasses hydrogénées ou margarine du poison quoi!

Pour etre plus sur le mieux et des les preparer sois meme,sa demande du temps certes mais o final on est sur de nos ingredients!!

Citation
zohrazohra a écrit:
Certains disent que l'alcool s évapore à la cuisson seul l'arôme infime reste dans la pâte... d autres disent que l'alcool s éavpore pas et il faut chercher partout les pates sans alcool... Marie et les pâtes du Ed sont sans alcool... et vous?

L'alcool haram meme celui qui le prend par la main hram iwa imagine celui qui va l'utiliser dans une recette

dans un hadith "A lhalalou Bayine Wa lhramou Bayne wabynhouma Oumouroune mouchtbha fjtnibouha la3lakoume toufli7oune" donc évité cet pate avec alcool ou bien prépare la chez toi c facile

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

salam,

il y aussi la pate feuilletée bio de carrefour qui est sans alcool et moins cher que Marie

très simple à faire
200 g de farine
100 g de beurre
du sel
de l'eau

travailler la farine et le beurre (du bout des doigts), pour que sa devienne sablée
ajouter le sel et l'eau
pétrir à la va vite
former une boule, et la mettr au frigo 30 minutes
la sortir du frigo et l'égaler
la garnir
je l'ai tester une fois, elle était superbe