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Pate à sucre
26 février 2010 20:23
J'aimerais savoir pour décorer un gateau, la pate à sucre je la prépare à la derniere minute et recouvre le gateau avec ou bien est ce que je peux recouvrir le gateau et mettre au frigo pour que celui prenne.


Merci !
Salam dania_hania yawning smiley

Je ne vois pas vraiment ce qu'est la pate à sucre, c'est comme de la nougatine ??
Voici un lien qui explique bien : [www.lapopottedemanue.com]


J en ai fait pour mes mini fraisiers, j'ai bien galéré ....Pas évident à manier je trouve
Ok je vois ce à quoi ça ressemble, ça doit être fort en gout, non ?

C'est comme le glaçage mais en plus épais ?
 
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