Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam

voilà

1ère étape mettre le beurre

[www.hiboox.fr]

2éme étape plie en 4 et laisser 15 min

[www.hiboox.fr]

3éme étape étalier la pâte et le plie en deux

[www.hiboox.fr]

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4éme étape tournée la pate de telle façon lftha doit être a droite pour suivre l'opértion 4 fois

[www.hiboox.fr]


voilà il es prête après 4 fois de feuliitage

[www.hiboox.fr]

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

merci bant lablade tbarklah 3likje fais pareil sauf ke moi je fais 6 tours au lieu de 4

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

Citation
anabelle a écrit:
merci bant lablade tbarklah 3likje fais pareil sauf ke moi je fais 6 tours au lieu de 4

Merci zine Allah yebrke fike 7etta net ma3ndi mangoule

Au début je le plie en 4 comme teghifa aprés je le plie en deux 4 fois

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

Citation
bent lablade a écrit:

Citation
anabelle a écrit:
merci bant lablade tbarklah 3likje fais pareil sauf ke moi je fais 6 tours au lieu de 4

Merci zine Allah yebrke fike 7etta net ma3ndi mangoule

Au début je le plie en 4 comme teghifa aprés je le plie en deux 4 fois

ewadaba goli achno derti b dik la pate

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

Citation
anabelle a écrit:

Citation
bent lablade a écrit:

Citation
anabelle a écrit:
merci bant lablade tbarklah 3likje fais pareil sauf ke moi je fais 6 tours au lieu de 4

Merci zine Allah yebrke fike 7etta net ma3ndi mangoule

Au début je le plie en 4 comme teghifa aprés je le plie en deux 4 fois

ewadaba goli achno derti b dik la pate

khsseni nwjade la farce ou ne3rha c ps déficile

dejaje avec la souce de la buchamel

oulla les vouler au vent

oulla chausson au pomme

si non mille feuille ou nehni rassi

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

bentlablad,
nari a sahebty bedity katekhael3iny, raki fenana o safi iwa tebarekAllah 3lik hadik la pate feuillettee li mabeghatech tessaheb me3aya, dayemn zebda katekherej liya men 3jina, iwa I gave up, je l'achete moujoudah

Citation
NYorkaise a écrit:
bentlablad,
nari a sahebty bedity katekhael3iny, raki fenana o safi iwa tebarekAllah 3lik hadik la pate feuillettee li mabeghatech tessaheb me3aya, dayemn zebda katekherej liya men 3jina, iwa I gave up, je l'achete moujoudah

il faut la travailler sur un marbre froid et dans un lieu froidla pate feuillete hia makatbghich sahd c pour ca katkhrj lik zebda

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

Citation
NYorkaise a écrit:
bentlablad,
nari a sahebty bedity katekhael3iny, raki fenana o safi iwa tebarekAllah 3lik hadik la pate feuillettee li mabeghatech tessaheb me3aya, dayemn zebda katekherej liya men 3jina, iwa I gave up, je l'achete moujoudah

Salam a zine

Dehktini fenana ga3e hadake mane daw9e deylke a l7biba lehla yekhtike

choufi zebda khoudi margarine tkoune bonne qualiter au maroc j'utilise BONNA diriha ou se7i l3jina ou tu fait comme la photo 1 mais tu met aussi de la farine mant7ate pour ne ps collé aprés tejm3iha comme reghfia ti le plie a 4 khliha 15 min sur palce (l'endoit maykounche chaud) et aprés tesrha tu plie le coté en haut ou tezidi 3elihe le coté en bas te9lbiha d'une façon le trait yeji a droit khliha terta7e 10 min (dima sur place et la farine cet opération tu le fait 4 fois et voilà la pâte feuilleté prete tu peut la mettre 15 jours dans le refrigérateur ou bien 3mois fe congélateur c ps chérs et économique tkhdimi biha bcp de chose

les Ingredients

1kg de farine

2 ouefs

un verre (deyale atay l3nba) l'huils

1/2 verre (le même verre) de vinaigre (ou bien t remplie l'oeuf avec

1/2 kg de margaraine

un peut de sel

de l'eau unpeut prés 1/4

tu mélange tous bella madlkiha aprés tu fait l'opération

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

Citation
anabelle a écrit:

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NYorkaise a écrit:
bentlablad,
nari a sahebty bedity katekhael3iny, raki fenana o safi iwa tebarekAllah 3lik hadik la pate feuillettee li mabeghatech tessaheb me3aya, dayemn zebda katekherej liya men 3jina, iwa I gave up, je l'achete moujoudah

il faut la travailler sur un marbre froid et dans un lieu froidla pate feuillete hia makatbghich sahd c pour ca katkhrj lik zebda

Exactement moi aussi j travailler sur le marbre devant la fen^tre wakha sa7de kayne mais hadaha Allah

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

merci les filles ok je vais essayer encore une autre fois, et oui le problem etait zebda ki sortait

Citation
NYorkaise a écrit:
merci les filles ok je vais essayer encore une autre fois, et oui le problem etait zebda ki sortait

diri liha laska sur les cotes

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

Citation
anabelle a écrit:

Citation
NYorkaise a écrit:
merci les filles ok je vais essayer encore une autre fois, et oui le problem etait zebda ki sortait

diri liha laska sur les cotes

ok next time