On m'a donné de la pâte de dattes et je ne sais vraiment pas que faire avec. Pouvez-vous m'indiquer des recettes, si possible, pas trop compliquées ? Merci
Citation kannelle a écrit: On m'a donné de la pâte de dattes et je ne sais vraiment pas que faire avec. Pouvez-vous m'indiquer des recettes, si possible, pas trop compliquées ? Merci
voici une recette que une yabie ma donner et je l essayer et c trop bon :
le maamoul au datte
pour 500 gr de farine 250 gr de beurre margarine ( en barquette) sucre glace ( juste une petit verre a the car on en maitera a la fin aussi) un sucre vanille cas d'huile de tournesol
la patte de datte sesame dore ou amande grille et concasse cas de beurre canelle 2 cas de flaur d'oranger
travaille dabord ta patte de dattes avc le sesame le beurre la canelle et le fleur d'oranger façone des petit boudin ( plus petit qua la taille du petit doit) la pate: melange farine sucre glace huile et sucre vanille et ensuite la margarine (ne travaille pas trop ta pate juste melange bn les ingredients srtt la margarine) etale ta pate avc un roleaux (epaisseur de 2 ou 3 mm) et decoupe des petit cecle avc un verre a the mets dedans ton petit boudin de datte renferme et decor a l'aide d'un moule a maamoul [halwatishop.com] ( c le moule qui fait long) mets au four (pour moi electrique a 200 degrets a mi hauteur) quand tes gateuax comence a dorer en bas allmu ton four en haut aussi (si possible si nn eteint en bas et allume en haut) laisse secher un peu tes gateuax srtt pas dore laisse refroidir un peu et saupoudre de sucre glace
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