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pate d'amande
n
26 mars 2007 16:17
salut j'ai 3 paquets de pate d'amande qui traine ds mon placard et je voulais avoir une recette d'un gateau ou autre je si preneuse merci
26 mars 2007 17:42
salam noheila78 smiling smiley Tu peux deja fourrer des fruits: dattes, abricots secs, pruneaux, ou entre deux cerneaux de noix.
Ou Faire des makrout au amandes.
Ou faire une tarte aux amandes en mettant la pâte étaler, entre deux pâtes brisées, ou feuilletées, bien soudé les bords.
badigeonne au jaune d’œufs, décore légèrement au couteau et fait cuire four chaud 35 minutes environ et saupoudre de sucre glace.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
s
26 mars 2007 19:53
des fruits en pate damandethumbs up
..........Mieux vaut vivre ses reves que rever sa vie.........
26 mars 2007 21:11
Citation
sara@ a écrit:
des fruits en pate damandethumbs up

Oui sara@ Clap

noheila78 tu as plein de modèles ici [www.jeanblanc-confiseur.com]

Ou de belles fleurs ;

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La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
n
27 mars 2007 17:15
a part de la déco y a pas de gateaux que l'on peut faire avec merci
p
27 mars 2007 17:36
Citation
noheila78 a écrit:
a part de la déco y a pas de gateaux que l'on peut faire avec merci

si les fameuse boule en pate d'amande que l'on fait en général lors des mariages ou des fétes

tu prend ta pate d'amande tu y mélange du sucre
si il sont pas coloré tu coupe en trois boule : rouge, vert et nature
et tu forme des boule tu y mets un pignon et tu fais roulé dans du sucre cristal

voir tu enrobe de chocolat fondu et tu laisse refroidir

tu pe le faire en 2 fois pour le chocolat : un coté la premier fois utu laisse refroidir et aprés le coté non fais

voir tu fé avec choco blan et noir

enfin bref comme tu veus
27 mars 2007 18:55
Petit sablé àla pâte d'amande

225 g de farine
100 g de pâte d'amande
80 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanille
une cuillère a soupe de lait
1 jaune d’œuf
1/2 cuillére a café de levure chimique
pour la déco 1 blanc d’œuf et des amendes en poudre

Fait fondre le beurre au micro onde, battre en mousse le beurre, le sucre glace, et sucre vanille, avec un mixer, effrite la pâte d’amande, et ajoute la sans cesser de mélanger à la préparation précédente, avec le lait le jaune d’œuf, et 2 cas d'eau.
Tamise la farine et la levure, incorpore au mélange et pétri
Forme des rouleaux de pâte a la circonférence d’un biscuit du commerce et enveloppe les dans du film alimentaire et laisse reposer au frais 1h.
Badigeonne les rouleaux de blanc d’œuf (et rouler dans les amandes en poudre )
coupe des rondelles de 1 cm et place les sur une tôle de four garnie de papier sulfurisé
et cuire 10 minutes environ à four modéré, th 5
ne pas avoir peur de les sorti du four, même s’ils sont encore mous, ils durcissent après...
On peu aussi au lieu, de les découpé en rondelle, aplatir la pâte, et coupé à l’emporte pièce.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
 
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