Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

coucou les filles

auriez vous la recette de la pâte à crêpes sucré? merci

coucou anissa

crepes

merci nadiaaaaa

Salam,

Je ne sais pas si tu as fais tes crêpes depuis.... sûrement!!! J'ai pas mas recette sous la main. Je te la file dès que je la retrouve.
Je les ai jamais ratée. Dedans tu mets un peu d'eau gazeuse pour des crêpes super moelleuses.... MMMMhhh
Je te donne ça asap Inchallah.

Et voilà!

- 250 g de farine
- faire un puits: mettre 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1cs d'huile
- 400 ml de lait + 100 ml de vichy (ou autre eau gazeuse c pareil)

Remuer petit à petit en incorporant lait + vichy / sans grumeaux /laissez reposer 1 h.

Cuisson et dégustation!!!!

tu peux mettre du sucre dans la pâte si tu veux

Salam,

Moi il y a une recette que j'utilise toujours et que je n'ai jamais raté hamdoullah. En plus pas besoin de peser ou mesurer, tu prend le même verre pour toutes les mesures

La recette s’appelle : 4, 3, 2, 1

C'est à dire :

4 verres de lait
3 œufs
2 verres de Farine
1 pincée de sel

On commence par verser un verre de lait, puis on ajoute les 3 œufs, les 2 verres de farine fluide et la pincée de sel.
On mélange bien.
On ajoute le 2ème verre de lait.
On mélange.
Puis le 3ème verre de lait, on mélange et enfin le 4ème verre.
On mélange encore un peu, c'est prêt ! Il n'y a plus qu'à faire sauter dans une poêle bien chaude.

Tu fera attention en fonction de la qualité de la farine tu devra surement mettre un peu moins de lait...

J’espère que tu les réussira aussi...

salam nanoussa

je fait egalement cette recette de crepe depuis toujours; excelent !!

j'utilise la farine francine sans grumeaux et sa marche tres bien

Salam
Oui c'vrai la recette du 4 3 2 1 est la meilleur et la plus simple!!!

Citation
nanou84100 a écrit:
Salam
Oui c'vrai la recette du 4 3 2 1 est la meilleur et la plus simple!!!

Salam

+1 recette inratable et crêpes délicieuses !
Je vais en faire demain Incha Allah !

Salam,

J'avais pas d'eau gazeuse, du coup j'ai testé la recette des 4 3 2 1. Très bonnes!! juste que pour moi 3 verres de lait ont suffit.
Je recommande donc cette recette!

Salam les filles,
noynoussa 78 tu laisses reposer ta pate combien de temps stp?
Merci d'avance

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Si un jour tu ressens l'envie de travailler, assieds-toi, et attend qu'elle te passe...

Citation
lunallenaa a écrit:
Salam les filles,
noynoussa 78 tu laisses reposer ta pate combien de temps stp?
Merci d'avance

Salam,

A vrai dire je ne la laisse pas reposer car je n'ai pas le temps... lol ou ça me saoule. La seule fois ou j'ai laissé reposé c'est pour gagner du temps et les cuire quand le monde débarque et j'ai remarqué aucune différence.

Maintenant si quelqu'un a une astuce qu'il nous la fasse partager...

Citation
Nounoussa78 a écrit:

Citation
lunallenaa a écrit:
Salam les filles,
noynoussa 78 tu laisses reposer ta pate combien de temps stp?
Merci d'avance

Salam,

A vrai dire je ne la laisse pas reposer car je n'ai pas le temps... lol ou ça me saoule. La seule fois ou j'ai laissé reposé c'est pour gagner du temps et les cuire quand le monde débarque et j'ai remarqué aucune différence.

Maintenant si quelqu'un a une astuce qu'il nous la fasse partager...

ok merci khti

Merci pour la recette 4 3 2 1, en effet ell es ttres simple. Jel'ai testé ce matin pour mon petit déj...hmmm un vrai delice avec nutella, sucre en poudre et pour midi c'était crepe salee facon croque monsieur!!!

Il m'en reste encore pour le ptit dej'de demain

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rdv 119/10/2011 enceinte 8SA ET 1 JOUR - RDV 2 08/11/2011
[img]http://www.neufmois.fr/les-tickers-suivi-de-grossesse/14805.png[/img]