Relations sentimentales

Est ce que quelqu'un aurait la recette de la pate brisée ?
J'en ai consulté plusieures mais le dosage des ingrédients n'est pas le meme à chaque fois,certains y rajoute du lait d'autre un jaune d'oeuf

merci à vous

moi je mets 250g de farine, 125g de beurre coupé en dés, une pincée de sel et un peu d'eau (je ne mesure pas, je met et je vois en fonction de la texture de la pate). Je ne mets ni lait ni oeuf...




Modifié 1 fois. Dernière modification le 13/11/05 20:52 par frileuz.

quand je mets un oeuf ça rate, alors maintenant je n'en mets plus...

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"Si les singes savaient s'ennuyer ils pourraient devenir des hommes." (Goëthe)

frileuz a écrit:
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> moi je mets 250g de farine, 125g de beurre coupé
> en dés, une pincée de sel et un peu d'eau (je ne
> mesure pas, je met et je vois en fonction de la
> texture de la pate). Je ne mets ni lait ni
> oeuf.

Pareil mé moi je mé ke 200 grs de farine ou bien jachète la pate tte prète lol

slaouia a écrit:
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> Est ce que quelqu'un aurait la recette de la pate
> brisée ?
> J'en ai consulté plusieures mais le dosage des
> ingrédients n'est pas le meme à chaque
> fois,certains y rajoute du lait d'autre un jaune
> d'oeuf
>
> merci à vous


Au secours Super Aicha, Slaouia en peut plus !

(Ceci est une pub de super dodu qui a été détournée par mes soins pour ceux qui connaissent )


Bon courage

Môh Tsu

moi, mon moule est plutôt grand ( 12 grandes parts). je met 300 gr de farine, 3 cuillères à café de sucre, 1 pincé de sel, 1 tout petit peu de sucre vanile (moins du quart du sachet), je mélange le tout puis j'ajoute 150gr de beurre que j'effrite bien. je le mélange bien à la farine puis j'ajoute très peu d'eau tiède pour faire tenir la pate.je ne malaxe pas la pate, je forme juste une boule que je met dans du plastique alimentaire une petite demie heure.

Môh Tsu a écrit:
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> Au secours Super Aicha, Slaouia en peut plus !
>
> (Ceci est une pub de super dodu qui a été
> détournée par mes soins pour ceux qui connaissent
> )
>
je vais bien,je te rassure

merci pour vos conseils les filles

je l'achete toute faite et meme prete a etre deroulée

Quand il y en a plus au supermarché,mieux vaut savoir la faire soi meme ,non ?

oui

vais faire un stock

asma06 a écrit:
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> je l'achete toute faite et meme prete a etre
> deroulée

t'es sur qu'il n'y a pas d'alccol dedans? regardes bien les ingredients! j'en ai jamais vu sans...

asma06 a écrit:
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> vais faire un stock


ce n'est pas une mauvaise idée

g oublié de te dir ke tu pouvé la metr o fré pendan genre 30 minute, c une astuce de ma soeur

moi je la fais sans mesurer les ingredients!

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Si tu veux savoir quelle place tu occupes auprès de Dieu...regarde quelle place Dieu prend dans ton coeur

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khira a écrit:
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> asma06 a écrit:
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> > je l'achete toute faite et meme prete a etre
> > deroulée
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> t'es sur qu'il n'y a pas d'alccol dedans?
> regardes bien les ingredients! j'en ai jamais vu
> sans...
>


oui merci je fais attention

250 g de farine.
1 pincée de sel.
50 g de sucre.
1 œuf.
30 ml d’eau.
100 g de beurre mou.


Mêler les œufs et l’eau, puis ajouter le mélange aux autre ingrédients. (farine, puis sel, eau et œufs, beurre).


Voila moi ca marche comme ca (il avez mis 1/2 sachet de levure mais j'en met pas moi)


PS : ne te trompe pas une fois au lieu de 30ml d'eau j'avais mis 30cl j'ai du recommencer lol



Modifié 1 fois. Dernière modification le 13/11/05 21:50 par kulero.

A nariiiiiiiiiiiiiiiii j'ai lu le titre du post et je me suis dis en voila une autre qui joue a la TIK TIKA sur les escalateurs

Le sucre , seulement si c pour une tarte sucrée looooolllll
sinon , le sucre la rend cassante , donc pas trop en mettre ....

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moi, je ne suis jamais allé à l'école, je suis juste passé devant...