J'aimerais connaitre la vraie recette de pastilla au poisson et fruits de mer.
Je l'ai toujours faite avec du poisson a chair blanche, des calamars et des crevettes. Je vois que d'autres personnes ajoutent du saumon.
Autre chose : je fais toujours fait mariner le poisson et fruits de mer dans de la charmoula a la sauce soja et j'ajoute de la sauce poisson a la vermicelle. D'autres ne le font pas. Qu'est-ce qui est vraiment meilleur selon vous?
Je vous remercie.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/03/16 12:05 par Tarbet.
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