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huile d\'amande a écrit:
Salam,
La creme peut etre remplacée par du fromage blanc, moins calorique est tout aussi bon avec des épices bien sur, je fais ça aussi pour les gratins.
C'est bon les noix de st Jacques, pas trop lourd avec les frites tabidouli? Je fait les pâtes aux saumons, ou
Au thon, j'essaierai avec les noix de saint Jacques!
tu m'as fait rire ah les bonhommes et la nourriture, comme dirait florence foresti "un homme tu lui ramène une vache et des patates et il est content"Citation
Tabidouli dajajati a écrit:Citation
huile d\'amande a écrit:
Salam,
La creme peut etre remplacée par du fromage blanc, moins calorique est tout aussi bon avec des épices bien sur, je fais ça aussi pour les gratins.
C'est bon les noix de st Jacques, pas trop lourd avec les frites tabidouli? Je fait les pâtes aux saumons, ou
Au thon, j'essaierai avec les noix de saint Jacques!
Non, c'est pas lourd dutout. tu termines par une salade de fruit donc ça reste très soft. les fritesc'est plus pour monsieur car il trouve que mes plats ne sont pas très caloriques et qu'il maigrit lol. monsieur fait bcp de muscu
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Tabidouli dajajati a écrit:
salut
pour celles qui ne le savent pas, les boulangeries peuvent fournir des pates à pizzas, pates à pain, etc etc
donc la pâte à pizza coute le prix d'une baguette: tu la fais juste aplatir dans le moule à pizza.
dans une poêle: tu met oignon emincé+ champion emincé+ sauce tomate (celle BIO de DIA), tu fais revenir 3 min. sel+ poivre.
tu met dans la pâte seule dans le four pdt ce temps là, elle cuit 3 min.
puis tu ressors la pâte et tu etale dessus cette préparation qui est dans la poêle. tu remet au four à température maxi (220), pdt 7 min.
puis tu ressors, tu etale de la mozarela dessus découpée en tranche. puis reFOUR 2 min
puis c'est prêt.
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Soleil88 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:
salut
pour celles qui ne le savent pas, les boulangeries peuvent fournir des pates à pizzas, pates à pain, etc etc
donc la pâte à pizza coute le prix d'une baguette: tu la fais juste aplatir dans le moule à pizza.
dans une poêle: tu met oignon emincé+ champion emincé+ sauce tomate (celle BIO de DIA), tu fais revenir 3 min. sel+ poivre.
tu met dans la pâte seule dans le four pdt ce temps là, elle cuit 3 min.
puis tu ressors la pâte et tu etale dessus cette préparation qui est dans la poêle. tu remet au four à température maxi (220), pdt 7 min.
puis tu ressors, tu etale de la mozarela dessus découpée en tranche. puis reFOUR 2 min
puis c'est prêt.
merci pour l info je ne savais pas pour les pâtes !
Citation
Tabidouli dajajati a écrit:Citation
Soleil88 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:
salut
pour celles qui ne le savent pas, les boulangeries peuvent fournir des pates à pizzas, pates à pain, etc etc
donc la pâte à pizza coute le prix d'une baguette: tu la fais juste aplatir dans le moule à pizza.
dans une poêle: tu met oignon emincé+ champion emincé+ sauce tomate (celle BIO de DIA), tu fais revenir 3 min. sel+ poivre.
tu met dans la pâte seule dans le four pdt ce temps là, elle cuit 3 min.
puis tu ressors la pâte et tu etale dessus cette préparation qui est dans la poêle. tu remet au four à température maxi (220), pdt 7 min.
puis tu ressors, tu etale de la mozarela dessus découpée en tranche. puis reFOUR 2 min
puis c'est prêt.
merci pour l info je ne savais pas pour les pâtes !
oui, beaucoup ne le savent pas mais tu peux acheter la pâte à pain , la pâte à pizza, etc
c'est super quand tu sort du boulot, tu vas chez le boulanger, tu récupère ta pâte bien fraiche et tu prépares des pizzas rapides qui vont régaler tout le monde.
salut
Citation
Soleil88 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:Citation
Soleil88 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:
salut
pour celles qui ne le savent pas, les boulangeries peuvent fournir des pates à pizzas, pates à pain, etc etc
donc la pâte à pizza coute le prix d'une baguette: tu la fais juste aplatir dans le moule à pizza.
dans une poêle: tu met oignon emincé+ champion emincé+ sauce tomate (celle BIO de DIA), tu fais revenir 3 min. sel+ poivre.
tu met dans la pâte seule dans le four pdt ce temps là, elle cuit 3 min.
puis tu ressors la pâte et tu etale dessus cette préparation qui est dans la poêle. tu remet au four à température maxi (220), pdt 7 min.
puis tu ressors, tu etale de la mozarela dessus découpée en tranche. puis reFOUR 2 min
puis c'est prêt.
merci pour l info je ne savais pas pour les pâtes !
oui, beaucoup ne le savent pas mais tu peux acheter la pâte à pain , la pâte à pizza, etc
c'est super quand tu sort du boulot, tu vas chez le boulanger, tu récupère ta pâte bien fraiche et tu prépares des pizzas rapides qui vont régaler tout le monde.
salut
tu commandes d abord ??
...au lieu de demander une baguette, tu demande une page à pizza. et il te donne une boule de pate qu'il roule dans la farine pour pas quelle colle et te la met dans un sachet
) 
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Tabidouli dajajati a écrit:
salam
un plat que j'ai fait hier soir:
- couper les pommes de terres en morceaux pour les faire bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit "cuites mais pas effritées): 15 min.
-assaisonner la viande hachée avec sel/poivre/cumin/ail et la faire cuire en gros dans une poêle (ne pas faire de boulette).
- dans un saladier: casser des oeufs( en quantité suffisante pour pouvoir recouvrir les pommes de terre et la viande..).+ sel+poivre+paprika+persil (abondamment)
beurrer abondament un plat allant au four:
y deposer les pommes de terres cuites, par dessus la viande hachée quasi-cuite puis couvrir avec la sauce contenue dans le saladier.
- recouvrir abondament de mozarella ou alors de fromage rappé (moi, j'ai mis de la mozzarelle râpées vendu chez President).
préchauffer le four et laisser au four jusqu'à ce que ce la mozzarelle soit dorée.
servir dans une assiette décorée de salade fraîche et de tranches de tomates.
c'est un plat complet avec lipides/protides et glucides en proportion.
pour le dessert: salade de fruit( morceaux de melon/pommes rouges/raisin) accompagnée de 2 boules de glaces.
le tout a pris 30 min.
Citation
Jade7 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:
salam
un plat que j'ai fait hier soir:
- couper les pommes de terres en morceaux pour les faire bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit "cuites mais pas effritées): 15 min.
-assaisonner la viande hachée avec sel/poivre/cumin/ail et la faire cuire en gros dans une poêle (ne pas faire de boulette).
- dans un saladier: casser des oeufs( en quantité suffisante pour pouvoir recouvrir les pommes de terre et la viande..).+ sel+poivre+paprika+persil (abondamment)
beurrer abondament un plat allant au four:
y deposer les pommes de terres cuites, par dessus la viande hachée quasi-cuite puis couvrir avec la sauce contenue dans le saladier.
- recouvrir abondament de mozarella ou alors de fromage rappé (moi, j'ai mis de la mozzarelle râpées vendu chez President).
préchauffer le four et laisser au four jusqu'à ce que ce la mozzarelle soit dorée.
servir dans une assiette décorée de salade fraîche et de tranches de tomates.
c'est un plat complet avec lipides/protides et glucides en proportion.
pour le dessert: salade de fruit( morceaux de melon/pommes rouges/raisin) accompagnée de 2 boules de glaces.
le tout a pris 30 min.
Salam,
Merci !
Peux-tu préciser s'il te plaît la température du four et duree de cuisson ?
Citation
Tabidouli dajajati a écrit:Citation
Jade7 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:
salam
un plat que j'ai fait hier soir:
- couper les pommes de terres en morceaux pour les faire bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit "cuites mais pas effritées): 15 min.
-assaisonner la viande hachée avec sel/poivre/cumin/ail et la faire cuire en gros dans une poêle (ne pas faire de boulette).
- dans un saladier: casser des oeufs( en quantité suffisante pour pouvoir recouvrir les pommes de terre et la viande..).+ sel+poivre+paprika+persil (abondamment)
beurrer abondament un plat allant au four:
y deposer les pommes de terres cuites, par dessus la viande hachée quasi-cuite puis couvrir avec la sauce contenue dans le saladier.
- recouvrir abondament de mozarella ou alors de fromage rappé (moi, j'ai mis de la mozzarelle râpées vendu chez President).
préchauffer le four et laisser au four jusqu'à ce que ce la mozzarelle soit dorée.
servir dans une assiette décorée de salade fraîche et de tranches de tomates.
c'est un plat complet avec lipides/protides et glucides en proportion.
pour le dessert: salade de fruit( morceaux de melon/pommes rouges/raisin) accompagnée de 2 boules de glaces.
le tout a pris 30 min.
Salam,
Merci !
Peux-tu préciser s'il te plaît la température du four et duree de cuisson ?
220°.
la durée de cuisson: jusqu'à ce que la mozzarelle soit "dorée et fondue".5-10min maxi!
les pommes de terre étant déjà cuites ainsi que la viande hachée, l'intérêt du four c'est juste pour dorer la mozzarelle et "cuir un peu la sauce oeuf" mais il faut pas non plus que toute la sauce coagule sinon ça devient "sec": moi j'aime quand il y a un peu de "jus" mais il y a des gens qui
moi a la place de ta sauce aux oeufs , je fais de la béchamel !! mais cette fois jvais essayer de faire comme toi.
Citation
amandes77 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:Citation
Jade7 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:
salam
un plat que j'ai fait hier soir:
- couper les pommes de terres en morceaux pour les faire bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit "cuites mais pas effritées): 15 min.
-assaisonner la viande hachée avec sel/poivre/cumin/ail et la faire cuire en gros dans une poêle (ne pas faire de boulette).
- dans un saladier: casser des oeufs( en quantité suffisante pour pouvoir recouvrir les pommes de terre et la viande..).+ sel+poivre+paprika+persil (abondamment)
beurrer abondament un plat allant au four:
y deposer les pommes de terres cuites, par dessus la viande hachée quasi-cuite puis couvrir avec la sauce contenue dans le saladier.
- recouvrir abondament de mozarella ou alors de fromage rappé (moi, j'ai mis de la mozzarelle râpées vendu chez President).
préchauffer le four et laisser au four jusqu'à ce que ce la mozzarelle soit dorée.
servir dans une assiette décorée de salade fraîche et de tranches de tomates.
c'est un plat complet avec lipides/protides et glucides en proportion.
pour le dessert: salade de fruit( morceaux de melon/pommes rouges/raisin) accompagnée de 2 boules de glaces.
le tout a pris 30 min.
Salam,
Merci !
Peux-tu préciser s'il te plaît la température du four et duree de cuisson ?
220°.
la durée de cuisson: jusqu'à ce que la mozzarelle soit "dorée et fondue".5-10min maxi!
les pommes de terre étant déjà cuites ainsi que la viande hachée, l'intérêt du four c'est juste pour dorer la mozzarelle et "cuir un peu la sauce oeuf" mais il faut pas non plus que toute la sauce coagule sinon ça devient "sec": moi j'aime quand il y a un peu de "jus" mais il y a des gens qui
moi a la place de ta sauce aux oeufs , je fais de la béchamel !! mais cette fois jvais essayer de faire comme toi.
oui, tu peux mettre de la sauce béchamel (j'ai jamais essayé mais pourquoi pas lol) ou alors rajouter à ma sauce de la béchamel ou de la crème fraiche...?: quand je cuisine, j'invente des trucs en fonction de l'intérêt nutritionnel et des fois ça passe, des fois ça casse lol. mais là, mon époux a bcp aimé.
Citation
Tabidouli dajajati a écrit:Citation
amandes77 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:Citation
Jade7 a écrit:Citation
Tabidouli dajajati a écrit:
salam
un plat que j'ai fait hier soir:
- couper les pommes de terres en morceaux pour les faire bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit "cuites mais pas effritées): 15 min.
-assaisonner la viande hachée avec sel/poivre/cumin/ail et la faire cuire en gros dans une poêle (ne pas faire de boulette).
- dans un saladier: casser des oeufs( en quantité suffisante pour pouvoir recouvrir les pommes de terre et la viande..).+ sel+poivre+paprika+persil (abondamment)
beurrer abondament un plat allant au four:
y deposer les pommes de terres cuites, par dessus la viande hachée quasi-cuite puis couvrir avec la sauce contenue dans le saladier.
- recouvrir abondament de mozarella ou alors de fromage rappé (moi, j'ai mis de la mozzarelle râpées vendu chez President).
préchauffer le four et laisser au four jusqu'à ce que ce la mozzarelle soit dorée.
servir dans une assiette décorée de salade fraîche et de tranches de tomates.
c'est un plat complet avec lipides/protides et glucides en proportion.
pour le dessert: salade de fruit( morceaux de melon/pommes rouges/raisin) accompagnée de 2 boules de glaces.
le tout a pris 30 min.
Salam,
Merci !
Peux-tu préciser s'il te plaît la température du four et duree de cuisson ?
220°.
la durée de cuisson: jusqu'à ce que la mozzarelle soit "dorée et fondue".5-10min maxi!
les pommes de terre étant déjà cuites ainsi que la viande hachée, l'intérêt du four c'est juste pour dorer la mozzarelle et "cuir un peu la sauce oeuf" mais il faut pas non plus que toute la sauce coagule sinon ça devient "sec": moi j'aime quand il y a un peu de "jus" mais il y a des gens qui
moi a la place de ta sauce aux oeufs , je fais de la béchamel !! mais cette fois jvais essayer de faire comme toi.
oui, tu peux mettre de la sauce béchamel (j'ai jamais essayé mais pourquoi pas lol) ou alors rajouter à ma sauce de la béchamel ou de la crème fraiche...?
Un grand merci !
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