salam, je vous mets içi une recette que j'ai testé pendant le ramadan, trés délicieuse. panini à la viande hachée
il vous faut du pains panini coulis de tomate 1 ou 2 poivrons rouges grillés émincés viande hachée 1 oignon émincé deux gousses d'ail l'ail rapées huile d'olive épices: sel, poivre, piment doux,cumin biensûr un grill pour panini
préparation de la farce : dans une poêle on mets l'oignon émincé,l'ail rapé, les faire bien suer dans de l'huile d'olive. ajouter les poivrons rouges émincés, coulis de tomate et la viande hachée, les épices. mettre un peu d'eau, laissez cuire jusqu'a réduction de la sauce.
aprés prendre les pains panini, les ouvrir , mettre de la harissa pour ceux qui aiment le piquant. les farcir avec la préparation à la viande hachée. les mettre dans le grill à panini. a déguster chaud
ça donne ça comme résultat je vous pouvez même faire votre panini maison si vous voulez: watch this
c est genial ca je pensais qu il fallait l appareil de panini pour les faire cuire mais la je vois que non donc je peux les faire cuire sur le tagine en fonte de chez nous merci pour le paratge marocpremium
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