Salamou alaykoum

Savez-vous comment on fait du pain perdu? Je n'ai pas cherché sur le net, les recettes du Web sont comme les potions magiques des sorcières ou des druides dans les dessins animés, il faut toujours se procurer une herbe qui ne pousse que dans un coin reculé de Mongolie Orientale ou des trucs qu'on ne trouve que sur un marché du fin fond de la Papouasie Nouvelle Guinée (j'exagères).

Bon je sais qu'il faut au moins du pain. Mais pour le reste?

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salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

tu coupe ton pain en tranche
tu trempes dans le lait ( parfumé a la vanille si tu veux)
puis dans l'oeuf
puis tu le fait revenir dans une poele beurré

dés la sorti tu soupoudre de sucre vanllé

c meilleur ave les tranche de pain brioché

voilà un site avec plein de variante au fruit, à l'éspagnole.. etc etc

[painperdu.une-recette.com]

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Citer:

aicha
salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

Salam,

Je parles du premier, celui que l'on mélange avec des oeufs.

Merci Pepitas. Ca à l'air simple vu comme ça.

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Edité 1 fois. Dernière modification le 10-06-09 10h13.

c trés trés simple le pain perdu

l'oeuf doit étre battu

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Citer:

pepitas
c trés trés simple le pain perdu
l'oeuf doit étre battu

Oui, et il doit être cassé et débarassé de sa coque je suppose ?

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Coloquinte

Citer:

pepitas
c trés trés simple le pain perdu
l'oeuf doit étre battu

Oui, et il doit être cassé et débarassé de sa coque je suppose ?

de cette façon ça s'appel c le pain perdu "pour de bon "

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Coloquinte

Citer:

aicha
salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

Salam,

Je parles du premier, celui que l'on mélange avec des oeufs.

Merci Pepitas. Ca à l'air simple vu comme ça.

ok !moi je mélange simplement un ou deux oeufs cela dépend de la quantité de pain coupe en tranche! je rajoute un peu de lait, ou mieux de la crème liquide c'est meilleur au goût!je parfume de sucre vanillée ou de fleurs d'oranger plus sucre, je mélange bien je trempe mes pains les uns apres les autres, en les faisant frire et sécher sur du sopalin!

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

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aicha

Citer:

Coloquinte

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aicha
salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

Salam,

Je parles du premier, celui que l'on mélange avec des oeufs.

Merci Pepitas. Ca à l'air simple vu comme ça.

ok !moi je mélange simplement un ou deux oeufs cela dépend de la quantité de pain coupe en tranche! je rajoute un peu de lait, ou mieux de la crème liquide c'est meilleur au goût!je parfume de sucre vanillée ou de fleurs d'oranger plus sucre, je mélange bien je trempe mes pains les uns apres les autres, en les faisant frire et sécher sur du sopalin!

Merci bien aicha. Je vais essayer. Si je râte un truc aussi simple, je ne reviens plus sur Yabi

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tu ne le rateras pas Coloquinte il faut seulement que tu ne mette pas trop de lait deux cuillères par oeuf suffissent le sucre selon ton goût!tu trempe ton pain rapidement et le fait frire dans une huile chaude et c'est tous

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

hi
tu dois chercher au site de choumicha