Selem merci ma belle sa je le fais aussi.mais celui au four quand je suis inviter chez des gens leurs pain il est tjr trop beau.ni trop epais ni trop fin
Citation saphir♡ a écrit: SALAM alaykom
moi j'ai appris à le faire avec un tajine en terre cuite sur tabouna après je sais pas si c'est vraiment ça l'astuce
du coup je sais pas le plus simple c'est de leur demander
Citation Lilyadu84 a écrit: Selem merci ma belle sa je le fais aussi.mais celui au four quand je suis inviter chez des gens leurs pain il est tjr trop beau.ni trop epais ni trop fin
Salem ,comme t as dis narjiss c'est une question d'aplatissement . Si tu n'applatis pas beaucoup il sera forcément gros. Il faut équilibrer entre la levure et tegrasse
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le plus simple c'est de leur demander 
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