une bonne astuce pour le réussir, comment le faites vous les yabis votre pain ???

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LA CREATION D’UNE FEMME La femme fut créée d’une côte de l’homme, Pas de sa tête pour être au dessus de lui, Ni de ses pieds pour être piétinée, Mais d’une de ses côtes pour être son égale, Sous son bras pour être protégée Et près de son cœur pour être aimé.

salam siham69 prendre des bons ingrédients bonne farine, bonne semoule, bonne levure, bien doser pétrir et laisser lever dans un endroit chaud et loin des courant d'air
sinon pour la recette

pour 500g de semoule fine ou moitié farine moitié semoule
une cuillère a café de Sel 1 sachet de levure boulangère seche alza ou valliné ultre rapide
Eau tiède
2 cuillère à soupe d'huile facultatif

mettre tous les ingrédients ensemble on éloignant le sel et la levure, mouiller peut a peu jusqu'à avoir une pâte ni trop humide ni trop sèche,pétrir fermement pendant 15 minutes environ .
Laisser gonfler une première fois pendant 30 minutes environ puis pétrir.
partager la pâte en deux ou trois former des galettes, les laisser doubler de volumes recouverte,bien au chaud et loin des courants d'air.
faire un trou au milieu et cuire soit au four chaud, ou au tajine recouvert

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

MIAM MIAM !!Il a l air trop bon ton pain!!
A quand un blog Lala aicha??
sincerement je ne penses pas etre la seule a te le demander?!allez please...

Citer:

aicha
salam siham69 prendre des bons ingrédients bonne farine, bonne semoule, bonne levure, bien doser pétrir et laisser lever dans un endroit chaud et loin des courant d'air
sinon pour la recette

pour 500g de semoule fine ou moitié farine moitié semoule
une cuillère a café de Sel 1 sachet de levure boulangère seche alza ou valliné ultre rapide
Eau tiède
2 cuillère à soupe d'huile facultatif

mettre tous les ingrédients ensemble on éloignant le sel et la levure, mouiller peut a peu jusqu'à avoir une pâte ni trop humide ni trop sèche,pétrir fermement pendant 15 minutes environ .
Laisser gonfler une première fois pendant 30 minutes environ puis pétrir.
partager la pâte en deux ou trois former des galettes, les laisser doubler de volumes recouverte,bien au chaud et loin des courants d'air.
faire un trou au milieu et cuire soit au four chaud, ou au tajine recouvert

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DPA le 19/05/2009 Inchallah, un petit ange Ilyés ...
SURPRISE:BB Iliyés est arrivé le 23/04/09

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fadmi
MIAM MIAM !!Il a l air trop bon ton pain!!
A quand un blog Lala aicha??
sincerement je ne penses pas etre la seule a te le demander?!allez please...

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aicha
salam siham69 prendre des bons ingrédients bonne farine, bonne semoule, bonne levure, bien doser pétrir et laisser lever dans un endroit chaud et loin des courant d'air
sinon pour la recette

pour 500g de semoule fine ou moitié farine moitié semoule
une cuillère a café de Sel 1 sachet de levure boulangère seche alza ou valliné ultre rapide
Eau tiède
2 cuillère à soupe d'huile facultatif

mettre tous les ingrédients ensemble on éloignant le sel et la levure, mouiller peut a peu jusqu'à avoir une pâte ni trop humide ni trop sèche,pétrir fermement pendant 15 minutes environ .
Laisser gonfler une première fois pendant 30 minutes environ puis pétrir.
partager la pâte en deux ou trois former des galettes, les laisser doubler de volumes recouverte,bien au chaud et loin des courants d'air.
faire un trou au milieu et cuire soit au four chaud, ou au tajine recouvert

Salam,

Non, moi je dirai à quand une invitation chez Lalla Aïcha ? Je m'en lèche déjà les babines

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L'important, ce n'est pas d'ajouter des années à sa vie mais de la Vie à ses années

salam fadmi merci j'en ai un mais je ne trouve pas le temps de le remplir ! je préfère venir donner mon avis au cas par cas dans les forums et en mp, sinon si un jour je trouve le temps de le remplir je te donnerais le lien en mp car dorénavant il est interdit de faire la pub de son blog sur le forum [www.yabiladi.com]

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

salam Nadjah 59 et tu prête aussi a remonter aussi tes manches si tu vient chez moi je te fait travailler je rigole on plus on est voisine toi et moi

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec