Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

une bonne astuce pour le réussir, comment le faites vous les yabis votre pain ???

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LA CREATION D’UNE FEMME La femme fut créée d’une côte de l’homme, Pas de sa tête pour être au dessus de lui, Ni de ses pieds pour être piétinée, Mais d’une de ses côtes pour être son égale, Sous son bras pour être protégée Et près de son cœur pour être aimé.

salam siham69 prendre des bons ingrédients bonne farine, bonne semoule, bonne levure, bien doser pétrir et laisser lever dans un endroit chaud et loin des courant d'air
sinon pour la recette

pour 500g de semoule fine ou moitié farine moitié semoule
une cuillère a café de Sel 1 sachet de levure boulangère seche alza ou valliné ultre rapide
Eau tiède
2 cuillère à soupe d'huile facultatif

mettre tous les ingrédients ensemble on éloignant le sel et la levure, mouiller peut a peu jusqu'à avoir une pâte ni trop humide ni trop sèche,pétrir fermement pendant 15 minutes environ .
Laisser gonfler une première fois pendant 30 minutes environ puis pétrir.
partager la pâte en deux ou trois former des galettes, les laisser doubler de volumes recouverte,bien au chaud et loin des courants d'air.
faire un trou au milieu et cuire soit au four chaud, ou au tajine recouvert

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

MIAM MIAM !!Il a l air trop bon ton pain!!
A quand un blog Lala aicha??
sincerement je ne penses pas etre la seule a te le demander?!allez please...

Citation
aicha a écrit:
salam siham69 prendre des bons ingrédients bonne farine, bonne semoule, bonne levure, bien doser pétrir et laisser lever dans un endroit chaud et loin des courant d'air
sinon pour la recette

pour 500g de semoule fine ou moitié farine moitié semoule
une cuillère a café de Sel 1 sachet de levure boulangère seche alza ou valliné ultre rapide
Eau tiède
2 cuillère à soupe d'huile facultatif

mettre tous les ingrédients ensemble on éloignant le sel et la levure, mouiller peut a peu jusqu'à avoir une pâte ni trop humide ni trop sèche,pétrir fermement pendant 15 minutes environ .
Laisser gonfler une première fois pendant 30 minutes environ puis pétrir.
partager la pâte en deux ou trois former des galettes, les laisser doubler de volumes recouverte,bien au chaud et loin des courants d'air.
faire un trou au milieu et cuire soit au four chaud, ou au tajine recouvert

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BB Iliyés est arrivé le 23/04/2009
BB Kamil est arrivé le 08/03/2011
Merci aux mamans du forums qui ont partagé leur aventure.Longues vies a vos bb!

Citation
fadmi a écrit:
MIAM MIAM !!Il a l air trop bon ton pain!!
A quand un blog Lala aicha??
sincerement je ne penses pas etre la seule a te le demander?!allez please...

Citation
aicha a écrit:
salam siham69 prendre des bons ingrédients bonne farine, bonne semoule, bonne levure, bien doser pétrir et laisser lever dans un endroit chaud et loin des courant d'air
sinon pour la recette

pour 500g de semoule fine ou moitié farine moitié semoule
une cuillère a café de Sel 1 sachet de levure boulangère seche alza ou valliné ultre rapide
Eau tiède
2 cuillère à soupe d'huile facultatif

mettre tous les ingrédients ensemble on éloignant le sel et la levure, mouiller peut a peu jusqu'à avoir une pâte ni trop humide ni trop sèche,pétrir fermement pendant 15 minutes environ .
Laisser gonfler une première fois pendant 30 minutes environ puis pétrir.
partager la pâte en deux ou trois former des galettes, les laisser doubler de volumes recouverte,bien au chaud et loin des courants d'air.
faire un trou au milieu et cuire soit au four chaud, ou au tajine recouvert

Salam,

Non, moi je dirai à quand une invitation chez Lalla Aïcha ? Je m'en lèche déjà les babines

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L'important, ce n'est pas d'ajouter des années à sa vie mais de la Vie à ses années

salam fadmi merci j'en ai un mais je ne trouve pas le temps de le remplir ! je préfère venir donner mon avis au cas par cas dans les forums et en mp, sinon si un jour je trouve le temps de le remplir je te donnerais le lien en mp car dorénavant il est interdit de faire la pub de son blog sur le forum [www.yabiladi.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

salam Nadjah 59 et tu prête aussi a remonter aussi tes manches si tu vient chez moi je te fait travailler je rigole on plus on est voisine toi et moi

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

aicha je viens de te piquer la recette , est ce que je peux pétrir la pâte avec le robot?

salam anissa00 bien sur que tu peut

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

salam aicha ca fait du bien de te voir ici tu manques tu sais

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie

salam Soltanita♥♥♥ je te remercie disant que je vais mieu elhamdoullilah et pourvue que sa dure inchallah mais je lisait des fois et tu as assurer ma belle

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:
salam Soltanita♥♥♥ je te remercie disant que je vais mieu elhamdoullilah et pourvue que sa dure inchallah mais je lisait des fois et tu as assurer ma belle

salam

mais tu avais quoi ma belle ? subhanallah je parlais de toi vendredi a une yabie, je lui disait on ne voit plus aicha, j'espere que ce n'est pas grave ?

bah disons que j'apprend et me suis decouverte une autre passion lol enfin c'est mon ventre qui acquiesce la

je me rends compte qu' a travers les saveurs cela nous permet de voyager le temps d'un repas

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie

pour ne pas polluer le post je te réponds en privé

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Salam

Chez moi, nous mettons un peu de lait en poudre dans la préparation, le pain est beaucoup plus moelleux.

Douce soirée.

Latifa

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Elegance is an attitude

Thank you, my dear friends, for all your sweet messages, I love you too...