Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam les filles, qui a une bonne recette de paêlla? Merci

la mienne est délicieuse et rapide :

Il te faut pour 4 personnes :

1 sachet de coktail de fruit de mer
1 sachet de crevettes
1 sachet de cubes de saumons
des seiches
2 bols de riz (je mets du riz basmati)
1 echalote
persil
poivre
sel
tabasco
ail
safran

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faire revenir echalote + persil dans de l'huile d'olive
puis ajouter le sachet de cocktail de fruits de mer + les seiches (+ long à cuire)
ajouter les épices (sauf le safran)
laisser cuire 10minutes et ajouter les cubes de saumon et les crevettes décortiquées
+ le safran et un fond de verre d'eau si les fruits de mer n'ont pas laché assez de jus laisser encore 10 minutes

faire cuire le riz normalement, egoutter et mélanger à la sauce

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décor :

faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive de se l et poivre des grosses crevettes avec leur queue

décorer votre paella avec

chahiya ladida

MERCIIIIIIIIIIIIIIII je vais la faire demain et te dire si je l'ai réussie...J'en ai l'eau à la bouche

alors cette paella ?

D2LICIEUUUUUUUUUUSE!!!! merci beaucoup, nous nous sommes régalés!

c quoi ces sachets de fruits de mers, saumons......quelle marque? surgelés ou pas? quelle grande surface?

je connais pas la marque sauf pour le cocktail de fruits de mer c le pouce (2,50€)

c à auchan (y a plus de choix) tu trouveras tout facilement les produits sont les uns à coté des autres

oui c au rayon surgelé

bon courage

Citation
HOUDA777 a écrit:
D2LICIEUUUUUUUUUUSE!!!! merci beaucoup, nous nous sommes régalés!

trop bien
je susi contente !

bsahtek