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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
ortie?????
Auteur: hafsanour
Date: le 10 avril 2009 à 21h08
Salam ,
Connaitriez-vous la traduction de l' ortie en arabe et si elle pousse au Maroc? Aicha j' attend ton intervention ![]()
Merci Edité 1 fois. Dernière modification le 10-04-09 21h10. Re: ortie?????
Auteur: nah
Date: le 10 avril 2009 à 21h13
Salam
Ortie====> hurriga (7urriga) et oui elle pousse au maroc ![]() ***Nadia Casawia***![]() Re: ortie?????
Auteur: aicha
Date: le 10 avril 2009 à 21h17
salam hafsanour on l'appelle houreg ! mais je ne sait pas si on en trouve au maroc ! car elle pousse dans les régions humide et chaude, par contre on connaît la plante ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: ortie?????
Auteur: aicha
Date: le 10 avril 2009 à 21h35
oups je n'avais pas vu que nah avait déjà répondu sorry ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: ortie?????
Auteur: nah
Date: le 10 avril 2009 à 21h50
Aicha
Ma mere la ramene du bled ![]() ***Nadia Casawia***![]() Re: ortie?????
Auteur: hafsanour
Date: le 10 avril 2009 à 22h42
Merci les filles pour vos réponses aussi rapides ![]() Re: ortie?????
Auteur: samira85
Date: le 15 avril 2009 à 13h30
salam,
à quoi sert cette plante à part irriter la peau au toucher? ![]() Re: ortie?????
Auteur: aicha
Date: le 16 avril 2009 à 10h26
Citer: Salam samira85 savez tu que justement sont effet urticant était très utiliser en cas de rhumatismes! Pour faire circuler le sang,les adeptes se fouetter les parties atteintes avec cette plante
Sinon Les orties sont aussi comestibles,elles sont très riches en fer, zinc, et protéines. Une fois cueillie, (les jeunes pousses uniquement) avec des gants et laver,(les tremper plusieurs fois dans une bassine d’eau en les secouant elles perdront leurs vertus urticantes C’est alors que tu peux en faire ce que tu veux, les sécher ou cuit en soupe ou en salade ou tisanes. Médicalement elles peuvent arrêter une hémorragie. Pris en tisanes elle purifie l’organisme foie intestin etc etc Légèrement bouillie et utiliser en bain de bouche, elles font du bien en cas d’inflammation de la gorges ou des dents ou aphtes. En beauté elles font pousser les cheveux en massage du cuir des chevelu avec le suc des orties cru ou macérer dans de l’alcool. Pour en savoir plus sur ses vertus lis ce lien [www.naturosante.com] On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: ortie?????
Auteur: samira85
Date: le 16 avril 2009 à 12h54
bonjour aicha,
merci pour les infos, je pensais pas qu'elle avait tant de vertus mais franchement je me méfie tjrs de cette plante je me dis que tant que ça irrite la peau et la brule de l'extérieur une fois à l'intérieur de l'estomac elle ne peut etre plus douce que ça . je préfère zaatar et autres plantes que cette ortie car en plus à casa je connais aucune personne de mon entourage qui l'utilise ou parle de ses bienfaits mais bon c'est prouvé scientifiquement
merci aicha |