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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: mimiam
Date: le 10 avril 2008 à 18h42
qui peut me donner une autre recette de ce gateau
je n'ai trouvé que celle d'omochakir elle a l'air bien mais j'aimerai bien la faire sans cesame est ce possible?? Re: l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: passo66
Date: le 10 avril 2008 à 20h45
salam.
le probleme avec "l'oiseau du paradis" d'omochakir. je l'ai fais, mais le lendemain son gout à changer et je l'ai trouver moin bon. je ne sai pas pourquoi cette patisserie ne se consserve pas mieu? peut'etre à cause des oeufs? qui peu nous aider?  Re: l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: aicha
Date: le 11 avril 2008 à 21h47
Citer: salam mimiam oui tu peut les faire sans sésame!
salam passo66 j'ai eu le même coup que toi  maintenant quant j'en fait je ne fait frire que la quantité qui seras manger le reste je le congèle ou le met au frigo pour le lendemain par exemple pou le jour d'après.On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec  Re: l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: rajaouia
Date: le 12 avril 2008 à 23h54
moi la recette d omo chakir est une réussite
je le fais tres souvent, c est tres facile et se concerve tres tres bien. aujourd hui j'en ai fais 3kg pour un mariage 
[hiboox.com] [hiboox.com] rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ana nass el ghiwane [blog.aufeminin.com] Re: l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: arhaye
Date: le 13 avril 2008 à 00h06
 au lieu de me retrouver dans islam je suis dans les halawa
erreur de manip  Re: l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: mimiam
Date: le 13 avril 2008 à 18h42
Citer: rajaouia tes gateaux ont l'air super bon ils ne ressemblent pas du tout à ceux d'omochakir ta pâte à l'air feuilletée procèdes tu de la même manière??? Re: l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: rajaouia
Date: le 13 avril 2008 à 19h01
Citer: merci
en faite dans la recette d'omo chakir, elle dit de bien serré la pate quand on la roule. le faite de serré ne laisse pas la pate prendre forme et donc durci. moi je les roule vite fait sans trop serrer, tu verra la différence. le gateaux s'ouvre et ça fait comme une fleur rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ana nass el ghiwane [blog.aufeminin.com] Re: l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
Auteur: mimiam
Date: le 14 avril 2008 à 10h17
merci rajaouia
je vais essayer cette semaine les gateaux se conservent combien de temps?? |
l'oiseau du paradis ou halwa lmsemna
