Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messagenouiwira en poudre   
Auteur: Aaliyah69
Date: le 21 août 2009 à 20h09

salam,

j'ai cet ingrédient dans une recette mais je ne sais pas ce que c'est!

svp s'il y en a qui connaissent!

merci

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MessageRe: nouiwira en poudre
Auteur: riffiaa
Date: le 21 août 2009 à 21h40

sur google jai trouvé ca ===> piment de jamaique allah ouarlem je sais pas si cest ca

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MessageRe: nouiwira en poudre
Auteur: aicha
Date: le 22 août 2009 à 12h11

salam smiling smiley je confirme c’est bien le piment de jamaique !!! c’est aussi un ingrédient qu’on appelle toute épice car il a aussi le goût du Poivre, du clou de girofle, de la cannelle, et de la muscade thumbs up


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: nouiwira en poudre
Auteur: salima64
Date: le 23 août 2009 à 13h23

salam j ai beau chercher aussi donc nwiwira, il s'agit bel et bien du faux poivre, ou poivre de Jamaïque ce qui'explique bien cet arôme de canelle qu on ressentait lors de la dégustation..

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MessageRe: nouiwira en poudre
Auteur: Fiaancee94
Date: le 23 août 2009 à 13h56

Aicha tu es vraiment de bon conseille Mach'Allah

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MessageRe: nouiwira en poudre
Auteur: Aaliyah69
Date: le 23 août 2009 à 14h29

merci beaucoup pour votre réponse (mais pas toi riffiaagrinning smiley)

je vais voir où je peux en trouver!



La vitesse de la lumière étant supérieure à celle du son, beaucoup de gens paraissent brillants jusqu'à ce qu'ils ouvrent leur bouche...


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