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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
nouiwira en poudre
Auteur: Aaliyah69
Date: le 21 août 2009 à 20h09
salam,
j'ai cet ingrédient dans une recette mais je ne sais pas ce que c'est! svp s'il y en a qui connaissent! merci Re: nouiwira en poudre
Auteur: riffiaa
Date: le 21 août 2009 à 21h40
sur google jai trouvé ca ===> piment de jamaique allah ouarlem je sais pas si cest ca Re: nouiwira en poudre
Auteur: aicha
Date: le 22 août 2009 à 12h11
salam je confirme c’est bien le piment de jamaique !!! c’est aussi un ingrédient qu’on appelle toute épice car il a aussi le goût du Poivre, du clou de girofle, de la cannelle, et de la muscade ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: nouiwira en poudre
Auteur: salima64
Date: le 23 août 2009 à 13h23
salam j ai beau chercher aussi donc nwiwira, il s'agit bel et bien du faux poivre, ou poivre de Jamaïque ce qui'explique bien cet arôme de canelle qu on ressentait lors de la dégustation.. Re: nouiwira en poudre
Auteur: Fiaancee94
Date: le 23 août 2009 à 13h56
Aicha tu es vraiment de bon conseille Mach'Allah Re: nouiwira en poudre
Auteur: Aaliyah69
Date: le 23 août 2009 à 14h29
merci beaucoup pour votre réponse (mais pas toi riffiaa )
je vais voir où je peux en trouver! La vitesse de la lumière étant supérieure à celle du son, beaucoup de gens paraissent brillants jusqu'à ce qu'ils ouvrent leur bouche... |