Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam,

alors je viens de faire des mufins à la danette et comme c'était la première foi, je pensais que les

danettes étaient sufisament sucrées et donc j'ai réduit la quantité de sucre mais là, à la sortie ils

sont mesoussin .

Je voudrais vraiment rattraper ça car j'avais prévu de les prendre chez ma belle mère

tout à l'heure (je peux pas en faire d'autre car j'ai plus d'oeufs et il pleut)

J'ai pensé à un glaçage très sucré mais je sais ni comment en faire ni quoi faire...

Si qelqu'un à une idée ça m'enlèverai une épinne du pied.

salam melloussa logiquement tu as la recette sur le sachet de sucre glace en général il faut

200 g de sucre glace
1 blanc d'œuf
Quelques gouttes de jus de citron et colorant au choix

Travaille le sucre glace avec le blanc d'œuf et quelques gouttes de jus de citron.
Bat au fouet jusqu'à la formation d'une crème blanche et lisse colore
Etale sur le gâteau avec une lame souple ou un couteau.
Laisse sécher à l'air


tu peu aussi faire un glaçage moka il te faut
2 cuillerées à soupe de cacao pur non sucré
3 cuillerées à soupe de café très fort
30 gramme de beurre
4 cuillerées à soupe de sucre glace
½ cuillerées à café de vanille liquide

Met dans un bol le cacao mélangé au sucre glace, ajoute la vanille
Et le beurre ramolli en pommade
Travaille cette préparation avec une spatule de façon à la rendre mousseuse
Verse le café mélange Bien le tout et étale le aussitôt


ou un glaçage au chocolat
[www.meilleurduchef.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

tu as déjà de quoi faire avec ce que aicha te propose.

Mais tu peux aussi juste les couper en deux ou en trois disques, mettre de la confiture ou du nutella et les reformer.

salam,

je n'ai pas eu le temps de vous remercier hièr, alors voilà, merci de tout coeur pour vos conseils.

Salam'aleykoum.

je pourrais avoir la recette des muffins mais sans danette svp